[食記] 台中西區 麵屋虎匠-小山高的二郎系拉麵

作者: rainbowmood   2016-12-20 20:44:40
餐廳名稱:麵屋虎匠
消費時間:2016年/11月
地址:台中市西區中美街331巷15號
電話:04-2301-7480
營業時間:11:30~15:00;17:00~21:00(周一公休)
每人平均價位:250
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:二郎系拉麵
官網:無
完整圖文網誌版請看https://goo.gl/GQpmPy
======================以下開始純文字版本===========================
某次電視剛好介紹麵屋虎匠的二郎系金字塔拉麵,大碗到令人乍舌的地步
所謂二郎系就是大份量什麼都多到不行的意思!這不就是我這大食量女孩追求的嗎~
抽空拉也是大胃王的惱公一起去挑戰!
麵屋虎匠在公正路跟中美街巷子交界處
進門就有熊本熊歡迎各位光臨
店內空間寬敞簡潔,挺有男子氣概的店(大概老虎幫了不少忙)
菜單價位中略偏上
該店主推博多豚骨拉麵,博多拉麵多以乳白色豚骨白湯及細麵為其特徵
個人剛好不愛細麵= =a,還好麵屋虎匠也有提供太麵唷(手比愛心)
那天到的時候已經快1點了,限量的二郎系金字塔(特盛)果然已銷售一空(T_T)
退而求其次點二郎系(大盛)+濃厚雞湯鹽味拉麵
濃厚雞湯鹽味拉麵 NT 200
有兩片薄叉燒跟半顆糖心蛋加上青蔥
麵應該算細麵但也不會細到讓我討厭
湯頭濃郁但也非常油,我個人是很愛啦XD~就是很濃很濃很濃的雞湯
二郎系(大盛) NT 320
現在回想起來還好金字塔已經售完,看到照片份量還會怕阿(抖)
宛若小山的豆芽菜跟肉塊,隨時都要土石流崩塌的感覺
店家會附小碗讓客人先把上面的料移下來,不然根本挖不到麵
即使小碗滿了大碗還是一堆!這個分量不是開玩笑的啊!!!最後被KO只好打包帶回家QQ
麵搭配我最愛的粗捲麵,容易裹附湯汁
肉塊很軟爛好入口,湯也是濃厚油膩到極致!!(這是讚美喔!!)
另外要注意的是蒜泥是直接放一大匙在最上面,一開始我沒留意空腹吃到蒜泥
結果太烈了胃痛了一個下午= =(蠢),食用前要記得稍微攪拌吶!!(叮嚀)
麵屋虎匠整體來說湯頭濃厚口味道地,很適合喜歡吃重口味的人去嘗鮮
另外招牌之一的二郎系系列份量真的很多!說不定兩個女生吃也會有點吃不完!
大胃王們有機會可以去挑戰挑戰(已敗北)(KO倒地)
以上簡單分享~給大家參考囉

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