餐廳名稱：台北永和Hana壽司
消費時間：2016年/12月
地址：新北市永和區安樂路242-18號
電話：02 2926 3156
營業時間：11:00-15:30, 17:00-21:30，週一公休
每人平均價位：600元，點酒會更貴
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：壽司！
＊網頁附圖好讀版：https://goo.gl/Et0xZX
＊正文開始：
一直很喜歡吃壽司，主要是因為喜歡壽司的低卡路里，和入口即化的感覺。
會去吃Hana這一家店的握壽司套餐，是因為朋友認為這是全台北最好吃的壽司店XD
我是覺得有點誇張啦XD不過如果以我們點的握壽司套餐600元的這個價位來說，可能確實
是最好吃且CP值最高的！
握壽司套餐裡面附沙拉、手卷、生魚片、烤物、八貫壽司、湯及甜點。不在菜單上的餐點
都寫在座位前方的小黑板上，不過我們有預感光吃套餐就可以吃到很撐，所以就暫時沒有
單點食物，也因為朋友要開車，所以我也不好意思獨自點酒，否則真想點一杯喝喝看，酒
可常常是日式料理店的重點之一呢！一定要再回來把其他單點和酒都點來吃吃看！
配料
一入座，在還沒開始點餐時，師傅就會先幫你擺上這些配料，像是薑、蘿蔔絲、蘿蔔與哇
沙米等等，很好奇師傅怎麼知道我們會點什麼，搞不好我們點的東西不需要這些配料。
茶
入座後除了擺配料之外，也會上一杯熱茶。不過我們後來真的吃到撐到胃沒空間喝茶，所
以前後只喝了兩杯，若沒茶，服務生會過來加茶，也很常過來收桌子。雖然店很小，但是
感覺服務生們跑進跑出的很忙，不過感覺態度都不錯(其中有一位服務生顏值頗高XD)
沙拉
沙拉真的超好吃，好吃的原因是「醬汁」的香甜，讓吃沙拉變成是很美妙的事。
沙拉的內容物也很特別，有吃過含有玉米粒的沙拉，但沒吃過直接給你一整片玉米的情況
，玉米很甜很好吃，真是沙拉的絕配。
我也很喜歡他上面的黑豆，有開胃的感覺。
繼續吃下去會發現底層有番石柳，曾經是我大學時期的愛。
手卷
接下來就是手卷登場！手卷裡面其實是碎鮪魚，不過我覺得這道普通，因為我不喜歡碎鮪
魚吃起來軟軟的感覺。
生魚片
生魚片蠻中規中矩的。最後白色的魚很特別，過去生魚片沒有吃過這種魚。
八貫壽司
接下來就是八貫壽司登場!
八貫顧名思義有八個壽司，雖然在上菜時，師傅都會念一下這是什麼魚，但他真的念得很
快(也有可能是因為我對魚的名稱不是很熟)，然後他們又很忙，所以真的不好意思再請他
講清楚，所以以下只是描述。
你點的握壽司套餐中的壽司都是師傅按照當天時才去配的，所以可能我吃的壽司會跟你的
不一樣，有一點運氣性質囉。朋友說上次他來的壽司有一個他剛好不敢吃，所以認為這次
配得不錯，我反而是魚卵的那貫壽司不敢吃，但被朋友強迫吞下．有比想像中的好吃。
第一貫
很輕薄透亮，入口即化，上面其實有淋一層醬了，因此雖然他有附哇沙米，可是其實我們
到後面都沒有沾醬，只吃師傅在壽司上的調味，以免味道都被打亂。
第二貫
上面是松露，無論是擺盤還是味道都有加分的效果！
第三貫：干貝
我終於知道這叫什麼名字了XDDD其實我本來也是不喜歡干貝的人，可是這個干貝被烤得乾
乾的，好好吃喔。
第四、五、六貫
師傅常常會把生魚用火快速烤過，而這三貫生魚片即是經過烤過後，變成黑黑的(不知這
個黑黑的部分是不是致癌物，但管他的，來這邊就硬著頭皮什麼都吞下去了)烤過確實更
好吃。
第七貫
這一貫是我和朋友票選最好吃的一貫！上面橘色的食物(又不知道叫什麼名字了XD)好好吃
～！
第八貫
這是一貫充滿充滿魚卵的壽司，它本來是我很怕的東西，因為有輕微密集恐懼症的心理作
祟的緣故><閉上眼睛吞下去之後，覺得味道很好，超級甜！而且重點是我跨出人生的第一
步XDDDD
味噌湯
吃到味噌湯時，肚子真的已經快要炸了，但當你以為菜快上完、肚子終於要逃過一劫的同
時，最後他還給你來個驚喜──烤物！！！
烤物：明太子蝦
我真心覺得這家店非常的邪惡，在肚子已經被美味填飽的同時，他又再上一道致命一擊的
菜XDDD所以我們陷入了不吃可惜，但吃了走路困難的處境XDDDD但當然最後我們還是完食
囉～～～這道蝦不只大、烤得好吃，調味還十分美味！
甜點：草莓慕斯
甜點是草莓慕斯，底層搭配著巧克力餅乾，我覺得最後加這個甜點，雖然好吃，但精緻度
稍嫌不足。
總的來說，這家店是走一個飽飽飽的高CP值路線，也是我願意再回來的店！