※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1OPTHRKs ]
作者: CatBaJun (貓拔君) 看板: Tainan
標題: [食記][新營] 金福氣 韓鍋人 踩雷記
時間: Fri Dec 30 11:28:05 2016
新營三民路最近很發達，開了幾家新的店，
剛好這幾周都有去朝聖，也剛好都有點雷，於是寫了這篇食記紀錄它們
好讀完整網誌版：http://yujunweng.pixnet.net/blog/post/221359021
(本篇字太多了，關於服務感受的敘述留在網誌裡面，PTT版只有介紹食物唷）
https://goo.gl/8KNuc7
餐廳名稱：金福氣南洋食堂－台南新營店 (12/31正式開幕)
地址：台南市新營區三民路119-1號
電話：06-635-7666
營業時間：10:00-22:00
公休：無
每人平均價位：80-200
https://goo.gl/m0mRRo
菜單拍得有點遠，先將就著看吧。
Google了一下金福氣南洋食堂，總店在台中，
可以感受得出來創始人還蠻注重店內裝潢及圖片設計，一整個是很吸引人的復古風，
真心認為視覺設計很用心，但餐點和服務的表現...待我娓娓道來
爬了文之後知道彩虹熱壓吐司算是招牌，曾有食尚玩家採訪
所以也想趁著剛參加完婚姻平權遊行拿到的旗幟來跟吐司一起拍照
（其實我來吃的初衷只是為了讓吐司跟彩虹旗拍照而已...）
https://goo.gl/ExVIHl
彩虹繽紛起司 熱壓吐司 套餐（附薯條和紅茶）NT$120
(單點NT$80，附餐換別的飲料折抵３０元)
https://goo.gl/nfXr2Q
這個彩虹起司吐司據說是採用天然色素：綠（香蘭葉）、紅（火龍果）、黃（原味），
不過這綠色鮮豔到讓我有點不敢相信是天然der...
Fine~~~反正都點了，這傢伙的噱頭不就是顏色嗎
先說彩虹熱壓吐司的部分，如果是想吃看看口味如何，我真的 不是很推，
起司味道已經有點甜甜的了，沾上附加的煉乳整個變超級甜，
不喜歡當然可以不要沾煉乳，但熱壓吐司的原罪就是口感硬又乾，
內餡因為只有起司所以也沒什麼水份，在這種情況不沾醬就只能配茶，
只是附餐的紅茶也算甜，所以配起來就還是 甜
但如果你想拍照打卡這個小噱頭，可以點看看，以拍照為目的的話其實還蠻有趣的啦。
不然我寫了那麼多不好吃的原因，還不是拍了一堆（？）
另外是套餐薯條的部分，那天天氣不算冷也不會熱，
整個套餐一上桌，我們在拍照前就拿了一根先吃，
它竟然是冷的 是冷的 是冷的（因為太崩潰了所以說三次QAQ）
我的老天爺我不能接受冷掉的薯條 (哭)
好啦我是知道試營運人很多，也許大家都點套餐所以薯條要一次炸好，
但是冷的薯條太讓人崩潰了，等了十幾分鐘等到冷的薯條（超崩潰）
https://goo.gl/Od7kZc
泰式酸辣嫩雞燉飯（附紅茶）NT$165
這個泰式酸辣嫩雞燉飯是男友點的餐，長相有點空虛，
有一碟涼拌木瓜絲跟兩三片炸蝦餅（？）
我以為在學校附近的平價義大利麵店才會吃到白米做的燉飯，
結果這一百多塊吃到這種口感，真的蠻傻眼的....
台灣米本身就比較香鬆軟，這又是煮得很透的飯，
做成燉飯吃起來就跟收汁的稠粥一樣，如果是燴飯（醬飯分離）用台灣米還行，
可是燉飯用白米就要控制一下米的軟硬度，然後這個就是軟爛爛的燉飯，
配上這個價錢，不愛。
另外是裡面的「嫩雞」，對啦口感是嫩的，
但有點雞腥味，肉質也沒什麼彈性，反正就是冷凍雞腿肉的口感和味道，
肉肉跟燉飯的酸辣調味就像兩首節拍不同的歌卻又同時被愛情合奏那樣，
你們還是不要在一起吧，勸分不勸合。
https://goo.gl/qvBwTx
香蕉煎餅NT$60
最後上桌的這個香蕉煎餅也是送上桌就沒有很熱，溫溫的，
應該是讓上面淋的那些煉乳降溫的。
男友大概是知道我超愛吃花園夜市（新營星期六夜市）的香蕉煎餅，
所以點了這個讓我吃。口感上餅皮是比較多層的酥皮，有點Ｑ也比較厚，
雖然是酥皮但酥脆感普普，有點像蛋餅皮和蔥抓餅之間的口感。
同樣的價錢我還是會買夜市的香蕉煎餅，並不是這間不好吃，
只是脆脆薄薄香蕉煎餅比較是我的菜。
點評：送餐的流程如果有規劃好，應該不至於太慘，
是有回訪的可能，但會嘗試其他南洋口味，這次吃過的產品不會再點了。