[食記] 桃園中壢區。洋朵義式廚坊

作者: larle (岌岌可危)   2016-12-31 22:47:50
餐廳名稱:洋朵義式廚坊
消費時間:2016年/12月
地址:桃園市中壢區中華路二段501號(家樂福中原店二樓)
電話:03-4633076
營業時間:11:30~22:00
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_36.html
每次在逛家樂福中原店時,都對這家義式料理興致高昂,剛好前
陣子又在一篇推文裡見板友盛讚這裡的義大利麵,乾脆找老大來此一
試。
  儘管正值聖誕節期間,有推出聖誕套餐,但還是決定先試被推薦
的義大利麵,加價一百一十八元可升級套餐。套餐包括餐包、沙拉、
例湯、甜點及飲品。
餐包嚼勁挺好,還能吃到核果。例湯有奶油蘑菇濃湯和什錦野菌
湯,前者奶香舒服;後者則走清爽風,適合清淡人士。沙拉有四種醬
料,選了凱薩醬和和風醬。沙拉份量精緻,搭配醬汁拿來開胃剛好。
  甜點選焦糖烤布蕾和盆栽奶酪,烤布蕾甜度和香氣合宜,敲碎表
面的薄薄焦糖一併吃入,滑順間多點脆度。盆栽奶酪有點太水,口感
少些。
  飲料為太妃糖紅茶及金桔洛神。太妃糖紅茶是初次嚐得,奇妙地
無甜度卻散著太妃糖的香氣。金桔洛神微酸甜,佐餐剛好。
宜蘭煙燻鴨胸佐蒜味義大利麵 198元
  義大利麵條咬勁可,蒜味不算強烈,清炒的香氣有出來。鴨胸肉
很嫩,毫無鴨胸常見的柴澀問題。
乾辣椒小牛蒜味義大利麵 218元
  這道的滋味和前者大同小異,只是添點辣度。牛肉口感紮實,未
如鴨胸亮眼。
  以個人而言,這裡的餐點雖非驚豔,但大抵中規中矩合喜好。樓
下品川蘭的斤餅也多推薦,只是價位總讓人裹足,改天該鼓起勇氣一
探。
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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