[食記] 台南 双生 Shuànsên Cafe

作者: otsukaai0928   2017-01-18 22:55:58
餐廳名稱:双生 Shuànsên Cafe
消費時間:2016/12
地址:台南市中西區忠義路2段147巷17號
電話:0978-939582
營業時間:09:30~18:00賣完為止 (週一公休)
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:都好吃
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/456450584
用餐日期:2016年12月
第一次聽到双生Shuànsên Cafe,是從朋友口中聽說
說著有多好吃多好吃,讓我每次聽到都心癢癢
只要是吃過的朋友,一定都說是台南必去的早午餐
只是礙於營業時間好早,加上很少會特地來台南吃飯,所以一直沒來
這天,終於有機會跟朋友約早上來朝聖一下這間有名的早午餐店啦!!
位於忠義路二段的小巷弄內,記得先停好車後在走進來嘿~
走進巷弄內,看到綠意盎然的老宅,就知道双生到啦
老屋、窗框、綠意,都是我最喜歡的風格
一旁的寺廟紅燈籠,更襯托出這老城市的特色
窗外貼上的小海報,印製的就是双生兩位老闆圖樣
門口的剪刀門也是有fu到不行
好像很久沒看到這種拉門了說~
推門入內,老屋的磨石子地板與紅牆面又是令人驚喜的一處
彷彿回到了外婆家般的景像
好喜歡用窗格裝飾的那牆面,店內貼的小海報標語也都有其涵義
面窗的這排座位也好美,上頭掛吊的古早燈具也很融入這氛圍
搭配窗外交錯的窗格特別令人喜愛
這裡的廁所很特別,是在廚房旁邊
要從結帳區旁邊通道走進廚房才會看到
所以走過去時會看到兩位老闆在煮食的模樣,感覺好害羞阿!!!!
而且廁所也是那種老宅配備
重點是,我去廁所的時候,還看到浴缸旁放了一盆喇ㄚ在吐沙,感覺超妙的啦XD
平日的中午,幸好沒有想像中那麼多人
每次都被朋友說要等很久而嚇到不太敢來XD
還好這天居然只有兩桌客人,還坐到了想要坐的位子!!!
每人低消為一杯飲料,餐具自取不收服務費
唐揚雞鬆餅(230元)
其實這裡的早午餐鹹食選擇只有三種
除了麵包早餐那個選擇我沒興趣外,另外兩款早午餐都點了
很特別的甜鹹組合,第一次吃到鹹食還附有甜鬆餅的說
鬆餅留到最後享用~感覺這樣才有完美ending
附餐的濃湯是南瓜口味,口感十分濃郁,淡淡的南瓜香氣迷人
炒蛋滑嫩也非常好吃,中間是有點估溜的口感
炸雞雖然只有三塊,不過都還蠻大塊的
而且雞肉很嫩口,應該有先調味過,我覺得味道很適中
外層炸的酥酥脆脆,鹹香味十足
軟綿的鬆餅灑上甜甜的糖霜,蛋香味頗濃
另外還有附上楓糖漿,完全是完美的ending阿
德式香腸鬆餅(230元)
配餐內容物都一樣
就是炸雞塊換成德式香腸,覺得真的很難抗拒德式香腸
脆口的腸衣真的超好吃的阿
還有,炒蛋底下居然還藏了煎過的蘿蔔絲!!!!
一開始還沒注意到
第一眼看到還以為是鍋巴,吃了才發現是香酥的蘿蔔絲
抹茶蘇打(原價150元/餐點加價升級折扣50元)
使用宇治丸久小山園的抹茶粉調製的
喝起來抹茶味很濃郁,稍微帶有抹茶香苦味
如果不愛純抹茶的人應該會覺得苦苦
不過覺得這倒是蠻特別的口感,很少喝到有氣泡感的抹茶飲料說~
双生特調(原價150元/餐點加價升級折扣50元)
非常特別的双生特調!!!
香蕉+牛奶+抹茶+香草
喝起來非常濃稠,感覺是真材實料的水果打成的
而且香蕉味道超濃,抹茶味道較不明顯,甜度恰恰好,有回甘的香甜味
加入冰塊打成碎冰,就像是冰沙的口感
覺得超級超級好喝!!!!!!
小評論
氛圍使然,還有餐點真的好吃
加上那鬆餅令人飽足感十足,蛋香軟綿微甜感
另外升級的飲料也讓人驚艷
尤其是那双生特調,真的是好喝到極點!!!
不過鹹點的選擇好少,如果多來幾次真的會吃膩欸XD
店家資訊
地址:台南市中西區忠義路2段147巷17號
電話:0978-939582
營業時間:09:30~18:00賣完為止 (週一公休)
網址:https://www.facebook.com/ShuansenCafe/
作者: pierse34 (kidd)   2017-01-18 23:47:00
大推這家!旁邊的果核也超棒喔!

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