[食記] 麵攤子-好吃意麵與滷味

作者: iamnumber121 (Eric)   2017-01-19 20:22:14
餐廳名稱:麵攤子
消費時間:2017年/1月
地址:桃園市平鎮區民族路117號
電話:03-4915647。0932-371065
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 星期日公休
每人平均價位:45~150元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:乾意麵、鴨肉麵、滷味小菜(大腸、小腸、豬皮)
官網:無
大感動食評:今天吃是乾意麵、貢丸湯與現切小菜,大腸、海帶與豆
皮。貢丸湯60分及格,值得稱讚的是乾意麵、小菜大腸以及秘密武器,
老闆自行調製的辣椒與醬油。簌的一聲,大口吸入麵條,充分享受到
意麵的彈性與包裹於麵上的油蔥與肉燥鹹香滋味,喝一口湯清口之後,
再挾起大腸,塞入口中,Q彈軟嫩又入味,接著又挾起一塊大腸,嘗試
沾上秘密武器辣椒醬油,再塞入口,果然又是一番激動味蕾的風味。嗜
吃辣的朋友,建議不妨在意麵中加入一瓢辣椒,會有讓你想吃第二碗的
衝動。到此時,我好像意會到,湯的味道清淡,會不會是老闆的貼心安
排,真是讓我大大感動。
圖文版:http://samprad.pixnet.net/blog/post/81651064

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