餐廳名稱：KURA SUSHI 藏壽司（福科路店）
消費時間：2017/1
地址：台中市西屯區福科路231號
電話：APP 訂位/現場抽號碼牌
營業時間：平日 11:00-22:00／例假日10:30~22:00
推薦菜色： 炙燒起司鮭魚.洋蔥鮭魚.豆皮烏龍麵.玉子燒.炙燒鮭魚肚.
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版:
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/291879532
*日本高CP平價迴轉壽司KURA SUSHI 藏壽司強勢來台，一盤只要40大洋，集滿五盤扭蛋抽
吊飾！
*新鮮握壽司、暖胃熱食、美味甜點款式百百種讓你難以選擇！
*台中福科店超大免費停車場，輕鬆吃飯免煩惱！
好消息！春節期間藏壽司也有營業噢！
除夕10:30~18:00／初一～初五10:30~22:00／初六開始恢復正常營業
近年來日本連鎖迴轉壽司不間斷地一一引進，在台北焦糖曼已嘗過號稱日本最大連鎖迴轉
壽司HAMA壽司，留下一個超值美味高CP的美好回憶；這次充滿期待來台中走踏在台灣同樣
很高人氣的排隊名店『藏壽司』，以下為兩人小組隨興出發之初訪心得↓
福科路店有個大平台供停車。
目前藏壽司訂位方式有兩種：１.APP網路預約（請搜尋EPARK），可預訂15天內 ２.現場
抽號碼牌。當天一時興起臨時出發，網路預約已全滿；只好現場抽號牌等候，然後很驚呼
要等1000多號，還好實際上只等了半個多小時，只能說太多人飢餓難耐中途放棄了～耶嘿！
採用硬式透明塑膠蓋覆蓋食物，取餐提取盤子即可，不要整碗拿走嘿！
集滿五枚盤子就有機會抽中手機吊飾。
有抹茶粉供沖泡。
除了醬油、薑片以外還有柚子醋、七味粉、鹽可供調味哦。
整支山葵直接研磨製成的新鮮芥末。
炙燒起司鮭魚
鹹鹹甜甜的炙燒起司結合軟綿的鮭魚～齒頰留香好美味！
洋蔥鮭魚
小試身手後換生魚片來試試瞜～油脂豐厚的生鮭魚肉質鮮美，配著上頭的洋蔥＆美乃滋格
外的清新。
豆皮烏龍麵
我本人很愛吃豆皮～看到豆皮烏龍麵都會想要點上一碗！藏壽司的豆皮富有空氣感，吸附
滿滿滿的湯汁，一口咬下湯汁四溢阿！看似簡單的一碗麵想不到藏著不簡單的美味。
玉子燒
除了滿滿蛋香味兒外還有甜甜的餘味，口感軟軟綿綿，這款也好吃！
點餐介面都寫中文就不多介紹了，記得選好盤數後按「點餐」就是了。輸送台分為兩層，
點餐走上層路徑，無知覺超高速「咻」一聲快速抵達！
蒸蛋
口味有點偏鹹，裡頭料不多，個人覺得CP值不是很高～
炙燒鮭魚肚
天啊～我跟大食怪真的是鮭魚控欸！沒辦法誰叫鮭魚油脂這麼豐厚，尤其是鮭魚肚，那種
厚彈的嚼勁真的讓人感到好滿足
熟成鮪魚
相較鮭魚的彈，鮪魚口感偏結實
蔥花鮪魚軍艦
撒上黑胡椒的鮪魚被切成段段，大食怪不是很愛～有點喪失完整口感，調味方面因為黑胡
椒跟蔥花變得有點台式。
北海道大帆立貝
滑溜的口感，鮮甜的海味化在嘴裡，我個人不加醋飯單吃帆立貝，純粹享受它的美好。
今日戰力十盤壽司、一碗麵、蒸蛋。
完食後充滿期待一一丟入！結果兩次機會都失敗！登愣！哼哼覺得氣！
『焦糖曼小總結』
這一次來到藏壽司忍不住一直拿HAMA壽司做比較，同樣都40元，生魚片及米飯的大小、厚
度來看HAMA似乎大一點點點，不過SIZE小一點可以吃比較多品項就是了，新鮮程度來說不
分上下，品項豐富度似乎HAMA略勝一籌，唯一一個明顯不同大概是集滿五盤就可以扭蛋抽
手機吊飾吧！