餐廳名稱：王品豆花
消費時間：2017/1月
地址：宜蘭市新民路121號
TEL：03-935-1017
營業時間：9:00~18:00 (週日公休)
每人平均價位：30
可否刷卡：應該不行
有無包廂：無
推薦菜色：薑汁花生豆花
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純文字：
食用日期：2017/01/21 上午 11:30
這天難得又到宜蘭市，雖然中午晚上都要吃大餐，
但是和爸提早到，逛早上傳統市場的時候，
突然看到這家 王品豆花。
當天還滿冷的(15度左右)，
看到有暖呼呼的豆花，還是忍不住進去吃了。
印象中在滿久以前就聽過這家位在宜蘭的王品豆花，
只是之前到宜蘭大部份都沒有經過這一帶。
這一次真的是剛好看到，就吃了。
店面不算大，攤子是在外頭，
內用座位則在店裡頭。
往裡頭走會看到這裡的指示。通常有這種指示牌，
似乎都代表生意應該滿好的~(笑)
內用是在這邊自行取單入座，選好畫單後再拿到櫃檯結帳。
春節初一就有營業呢。
內用的座位還滿簡潔乾淨的。
餐具也就放在桌上的收納盒中，
有提供免洗和一般的湯匙。
來看Menu喝。一看才發現還滿特別的，
冰熱不管加什麼料，均一價30元。
因為中午晚上都有大餐，所以只和爸合吃一碗。
花生豆花 (NT$30)
爸去櫃檯送單結帳後，過不久豆花就送來了。
一看發現這一碗還不小。
我的大拳頭當比例尺，比我的拳頭還大呢。
因為天氣冷，這次是吃熱的，還有加薑汁。
吃第一口，馬上就嚐到明顯的薑味。
這薑味嚐的到微辛，但不會太刺激。
糖水湯底的甜度適中，不算高。
這次是選只加花生的，花生的量給得也不少，
不過這裡的花生是算比較"清爽"的，
有軟但沒有煮到很爛。
豆花的部份則是比我之前吃到的"硬"、紮實一些，
但還是有嫩度，且他們的切片還滿厚的，
很有口感，嚐的到淡淡的豆香，
加上不甜膩帶薑味的糖水，喝來很暖心。
以30元來說，覺得這碗豆花還滿值得的。
糖水底喝起來溫順不甜膩，加上冬天有的薑汁，
喝完身體感覺有慢慢暖了起來。
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