※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1OdNTO1e ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 林記嘉義火雞肉飯(裕誠店)
時間: Fri Feb 10 16:18:28 2017
地址：81366高雄市左營區裕誠路182號
電話：(07)556-9648
營業時間：10:30~14:00、16:30~20:00，週一公休
每人消費：100元底下
消費時間：2017年2月
鄰近捷運站：R14巨蛋站，由公共腳踏車至裕誠辛亥路口停放
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/339620039
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最近中午都有外食的機會，所以繼上次的周記和第一名之後，這次就來到裕誠路上的林記
嘉義火雞肉飯嘗試。
光是有內用的空間用餐就完勝其他兩間，而且環境也還滿乾淨的，整理前面客人餐具的速
度也很快。
椅子是這種木椅，所以短的比較好拉一些，但是如果是長椅的話會重一點，看要直接跨進
去入座還是怎樣。
另外每桌桌上都會有餐巾紙以及環保餐具的盒子，這點相當加分。
簡單的裝潢之外，牆上都是行政院衛生署對於火雞的營養價值文案。
菜單。除了一般的火雞肉飯之外，也有便當的選擇。價格則也...差不多啦，感覺火雞肉
飯大概就這樣。
接下來來看今天都點了甚麼，分別是小碗肉燥飯(25元)、大碗火雞肉飯(50元)及魚丸湯
(20元)，旁邊則有一卡通作為比例尺。
肉燥飯還有兩片醃蘿蔔，雖然比較薄一點但是也滿入味的。肉燥以肥肉居多，香味重但其
是往稍微鹹一點的方向走。吃起來還不錯，雖然忘記加了，但是如果加一點胡椒鹽的話應
該會有更不同的味道。
如果大碗和小碗的差距是如照片所拍的，那直接吃大碗會划算地多。火雞肉飯除了火雞肉
、和應該是油蔥酥之外還有用一點肉燥的滷汁去淋。雖然火雞肉比較大塊，但肉質好像也
一般，有一點點柴。不過整碗的味道吃起來很香，火雞肉加上肉燥的滷汁的味道也不會過
鹹或者膩。
魚丸湯則僅簡單地用芹菜來搭配，喝起來則是淡淡的芹菜的味道及魚丸的香味，不油膩。
結論，嘉義林記火雞肉飯的用餐空間還不錯，另外整理餐桌的速度也快，店員也滿親切的
。餐點同樣有便當類以及湯類可以選，在味道上則是不會很油膩，在香味上稍微往鹹的方
向走一點點，湯也不會搶了主菜的風采。
真要幫這三間火雞肉飯比的話個人排名大概如下：
環境、內用、餐具等：林記>>>第一名>周記，因為同樣在路邊，自由路車流又比富國路更
多，環境也更吵一些。
魯肉飯(肉燥飯)：周記>>林記>第一名
火雞肉飯：第一名>=林記>>周記
湯品：第一名=林記>>周記，本以為是清淡的筍湯結果是骨肉湯般的重口和鹹，嗯....
給各位參考。