餐廳名稱：嘣啾xGAUZA
消費時間：2017年/2月
地址：新北市板橋區仁化街152巷1號
營業時間：週一、週三～週日 08：00～15：00(週二公休)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：頭好壯壯鮪魚蛋
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圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/339641297
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
早午餐換換新口味吧！來份法式薄餅如何呢？
位在捷運江子翠捷運站附近的嘣啾xGAUZA，將法式薄餅以台式口味呈現，
店名裡的GAUZA，也就是"台語的早安"，看得出來老闆對台灣的這份喜愛，相當有意思！
不過嘣啾xGAUZA離捷運江子翠站仍有段距離，且算是隱身在巷弄內，當天我還差點迷了路
:SS
如果偶爾早餐想換換新口味，嘣啾xGAUZA會是個不錯的選擇！
▼嘣啾xGAUZA從捷運江子翠站5號出口步行至店，約八分鐘腳程，離捷運站有一小段距離
，
店家門口旁的廚區，算是採開放式的設計，讓人有種更容易親近的感覺。
▼店內空間挺寬敞的，淨白色的牆面、配上白色布簾子，更帶給人一種清新的感覺，
因著木質地面設計及木質桌椅的擺陳，讓整間店更顯得溫馨，在裏頭用餐的感覺相當舒適
、是很放鬆的。
▼嘣啾xGAUZA完整菜單MENU
法式薄餅的口味，甜鹹皆有！但是份量對男生來說，可能稍嫌不足，除了加點外、也可以
將餐
▼頭好壯壯鮪魚蛋 $75(另外加$50升級套餐，含薯條及紅茶一杯)
由於薄餅皆是現點現煎，所以需稍加等候，
薄餅的口感吃起來偏軟，帶有一點點ㄖㄨㄣˇ ㄖㄨㄣˊ的口感，細細咀嚼，可以感受到
它本身的香氣，
裏頭除了鮪魚玉米外，還包夾著生菜、小黃瓜、番茄、水煮蛋，整體的生菜量很足，吃起
來口味上很清爽，
鮪魚玉米的份量，在薄餅圓口處是最充沛的！底下則是較均勻分布，但是每一口都感受得
到它的存在，用料算是實在，
對於平常口味較清淡的我來說，這份法式薄餅相當合我的胃口，很有媽媽家常料理的感覺
。
一旁的薯條口感綿密，可依照個人口味，斟酌沾點番茄醬食用，而紅茶的部分，則表現較
為一般，沒有太深刻的記憶點。
▼吃膩了一般的早餐店嗎？那不妨來份法式薄餅，換換口味吧！:D
這是間讓我會想回訪的早午餐店，法式薄餅內的生菜份量很充足，且整體口味算是較偏清
爽，很合我的胃口，
真想要把各個口味全制霸，哈哈！屆時至店，再來跟你們分享啦！;)