[食記] Moni日初 市場前的平價奶油慢煎熔岩吐司

作者: mayday3581 (Maruko與美食有個約會)   2017-02-13 23:15:14
餐廳名稱:Moni日初
消費時間:2017年/2月
地址:台北市萬華區康定路174-2號
電話:0938155626
營業時間:7:00-14:00 (平日);8:00-14:30 (假日)
每人平均價位:35-90
推薦菜色:奶油慢煎吐司
圖文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/457354778
我又被萬惡的起司給吸引了,這次是位於萬華康定路上的Moni日初,Moni日初是在
直興市場入口的一家早餐店,開幕已經一段時間,為何我最近才發現Moni日初,還選在
天氣這麼冷的時候來吃,真是要把自己給冷死。
這家早餐店沒有內用區,主要以外帶為主,門口前有一張小桌子,幸運的話就可以坐在店
門口用餐。
雖然這家位於萬華的Moni日初營業已經一段時間,近期似乎又調整過菜單。
最吸引我的就是奶油慢煎吐司,也是我這天來吃早餐最大的動力。
玉米鮪魚捲 NT50
這個蛋捲餅的餅皮有一點像抓餅,但又沒有那麼厚,吃起來也比較乾爽一些,夾入了起司
、玉米、鮪魚沙拉、雞蛋等用料非常的實在,一整份其實非常有飽足感,看似50元的蛋捲
餅價格好像有一點高,不過料真的非常多,比一般攤販的蔥抓餅夾鮪魚好吃多了。
熔岩起司火腿煉乳 NT60
其實這款奶油慢煎吐司有一點算是美式的做法,把吐司夾上了餡料以後,用奶油在煎台上
,慢慢煎烤至吐司的表皮有一點酥脆,而原本這是一款甜甜又鹹鹹的吐司,但我個人不想
加煉乳,所以有請店家幫我去除煉乳。
奶油慢煎吐司系列都有加入三種起司,這就是我喜歡的,一整個起司流出來的邪惡感。
Moni的吐司是我吃過少見不會太乾,又保有濕潤口感的吐司,即使烤過,吃起來還是
非常鬆軟,抹上了美乃滋再加入兩片火腿與滿滿的起司,甜甜的滋味真是滿口的幸福,
我喜歡這個。
高大鮮奶茶 NT45
熱的鮮奶茶本身沒有加糖,店家使用的是高大的鮮奶,喝起來帶有一點茶香,最大的優點
就是沒有加糖,熱呼呼的一杯暖暖的真好。
黃金起司肉蛋吐司 NT60
雖然不少店家都有賣肉蛋吐司,不過這家的肉蛋吐司也是我吃過數一數二的,半熟蛋、
起司、醃製的豬肉非常有厚度,老實說這個肉蛋吐司其實沒有什麼好挑剔的,吐司本身
就很好吃,加上豬肉片蠻厚的咬起來又不會太乾柴,還有我最愛的起司,加分加分,如
果要說她有一點小缺點的話,那就是我和老公都不太愛肉蛋裡面加花生醬,完全忘記要
叫店家不要抹,所以有花生醬的味道,而花生醬很濃以至於比較乾一些,如果沒有花生
醬對我們而言會比較好一些。
丸子小小的用餐心得:
Moni日初的價格其實不會太貴,算是料好實在,雖然沒有一般早餐店來的舒適華麗
,但製作餐點上算是非常用心,除了巷口的冷風刺骨,其實東西真的不錯吃,等天氣
比較暖和一些,我會想要再來嘗試其他的餐點。

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