餐廳名稱：保昌 中國料理
消費時間：2015年/12月
地址：神奈川県横浜市中区山下町138
營業時間：11:30 – 14:30 、 16:30 – 21:00
每人平均價位：1000日幣
推薦菜色：麻婆豆腐套餐
網誌無音樂好讀版：https://goo.gl/sNA0OE
小評：早知道還是吃紅磚倉庫的 bills 可能比較好...
【橫濱美食】中華街 保昌 中國料理 》日本藝人、大胃女王推薦名店
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雖然中華街是橫濱的重要景點之一，不過一般台灣來的旅客應該不會特地來這
邊吃東西，畢竟都在日本了，還吃中式料理，怎麼想都是怪怪的XD，不過因
為我很愛看「大胃女王吃遍日本」這個節目，裡頭曾經介紹過中華街裡的一間
「保昌 中國料理」，想說到了橫濱，就順便來吃吃看吧。
話說這間保昌中國料理，位置還真的在一個很不起眼的地方，沿著中華街大通
り走，然後注意兩側的排樓，看到這個「香港路」的招牌走進去，和中華街大
通り的其他巷弄比起來，這條香港路真的是比較小條一點
稍微走個一兩分鐘後，就可以看到這間保昌中國料理，店面就和台灣一般的餐
飲店一樣，不算大間，店門口貼了滿滿的菜單圖片，也有賣橫濱在地美食－生
馬面（是一種在上面放勾芡過的炒青菜的麵），旁邊的櫥窗裡則有幾道招牌菜
的食品樣本。
門口旁邊貼了好幾張日本藝人來這邊拍攝時的照片，裡頭還不少日本台常會看
到的熟面孔（崎山實在太顯眼了wwww），可見真的是滿受藝人歡迎的店家
進入店內後，一樓的座位不多，但是看節目介紹樓上應該還有座位，牆上貼滿
了日本藝人留下的簽名板，不過中午用餐時間店內的人數卻不太多，和預期中
有點差異
中華料理和日式料理相比，其中一個特色應該就是菜色種類非常豐富吧，保昌
中國料理也是一樣的，菜單很大一本，這邊就不特別拍菜單了（明明是自己
懶），不過發現菜單一個很有趣的地方，除了店家自己的推薦料理外，還特地
留了一頁是「電視節目介紹過」的菜色，某方面來說還算是滿貼心（？）的
除了單點料理外，也有提供定食套餐可以選擇，定食除了一道料理外，還會附
上白飯、湯品、還有甜點，以價格來看感覺是滿划算的，不過其實好像整條中
華街大概都是這樣的定價
點完餐後老闆會送上熱茶，果然是很有中華街的味道，和日本餐廳常看到的冰
水不一樣
麻婆豆腐套餐（６８０円）
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套餐附的湯品，是紫菜蛋花湯，和台灣便當店或自助餐喝到的湯一模一樣啊，
瞬間有種回到台灣的錯覺XDD，麻婆豆腐吃起來，感覺和台灣吃到的調味有點
不一樣，不會太辣也不會太麻，而且辣中帶有一點甜味，我猜日本的麻婆豆腐
可能就是走這種風格吧，我還個人是還滿喜歡的，比起台灣很多花椒加很多麻
過頭的，我覺得這個比起來好吃多了，這天附的甜點是杏仁豆腐，配著麻婆豆
腐吃還滿解辣的
燒賣５個（５００円），吃起來很普通，不會特別推薦…
牛五花咖哩飯（９００円）
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這道就是會來這間店吃的原因，是「大胃女王吃遍日本」節目，某集主題
「會特地去吃的美食」中，藝人東MAX介紹的，主要特別的點在於，對日本人
來說，牛肉咖哩歸類在西式料理，所以出現在中華料理店是件很稀奇的事，
不過會有這道菜的緣由，只是單純老闆自己喜歡吃咖哩就做了XDD。
前言說了這麼多，那味道呢？……我只能說吃不慣，和在泰明軒吃到的牛肉咖
哩一樣，醬汁都是燉到很濃縮的味道，吃了幾口很容易就膩了，不過如果以
900円能吃到和西餐廳類似的口味的話，對日本人來說應該是滿划算的吧
雖然保昌中國料理，是很多日本藝人、綜藝節目介紹過的店，不過我覺得是沒
有特別需要來吃的必要啦，味道並沒有什麼令人驚豔的地方，早知道還是在紅
磚倉庫吃 bills 就好了…