[食記] 台北南港 餡老滿 - 各種口味的餃子

作者: guessworld (奶油不飛)   2017-02-27 17:21:59
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店名:餡老滿 (台北旗艦店)
電話:02-2789-3423
地址:台北市南港區經貿二路66號2樓之2
營業時間:11:30~14:30 (假日11:00開始營業), 17:00~21:00
消費日期:Jan 1 2017
之前過年的家族聚餐,選在南港的餡老滿。
除了之前吃過印象還可外,下面停車場直接就搭電梯上二樓,
對有行動不便的人來說最為方便。
這次用餐有9個人,因此我們先點了一個六人套餐,再單點一些其他菜。
六人套餐-京味口水雞。
口水雞的醬料夠味又爽口,很輕微的辣度馬上開胃。
六人套餐-麻醬黃瓜。
黃瓜爽脆,帶著濃香麻醬味。
六人套餐-絲瓜蝦仁蒸餃。
六人套餐-滷小拼盤。
滷味都很入味。
六人套餐-老滿大拌菜。
大拌菜酸酸的也很爽口,可以清道白菜原本的清甜。
蜜汁糖藕,$150。
糖藕份量剛好每人吃一塊又不膩的程度,我覺得餡老滿這道做的蠻細的。
六人套餐-蔥油餅。
老醋花生,$100。
本來想說醋跟花生搭起來的味道有點難想像,吃完後覺得好搭。
香香的花生,配上有點甜的醋醬汁,蠻好吃的。
涼拌雙耳,$120。
雙耳口味蠻酸的,很適合解膩。
XO醬蘿蔔糕,$180。
蘿蔔糕很夠味。
孜然羊肉,$480。
羊肉蠻好吃的,烤得香香的孜然味很加分。不過覺得量沒有點多,顯得有點貴了。
六人套餐-時蔬。
老滿鍋貼,$110。
鍋貼外皮煎得非常脆,裡面很多汁,咬開要小心。(個人喜歡鍋貼勝過水餃)
水餃單份大約是8粒左右,所以點了很多種口味來試試。
六人套餐-老滿餃子。
松花皮蛋豬肉餃子,$110。羊香蔥餃子,$110。西紅柿雞蛋餃子,$110。
(以上單份皆為2兩,8粒)
鮮蝦絲瓜蒸餃很清爽,絲瓜的原味蠻清甜的。
老滿餃子我覺得很普通,番茄雞蛋餃子口味特別蠻推薦一試的。
皮蛋豬肉也不錯,羊肉的非常多汁不過口味頗重。
當天吃酸菜豬肉整個就是一個醬油味很重的豬肉餃子,
完全沒有酸菜味也沒見到有酸菜,一開始以為上錯了,
店家回覆可能剛好包的時候那一塊酸菜比較少,後來就幫我們退掉了。
北京燒豆腐,$180。
金沙焗鮮筍,$260。
用鹹蛋黃包裹炸過筊白筍,可惜鹹蛋黃的調味太過甜膩。
手撕圓白菜,$160。
六人套餐-毛豆燒茄子。
茄子很夠味,煮得很不錯。
六人套餐-清蒸鱈魚。
鱈魚新鮮,簡單清蒸就蠻好吃了。
六人套餐-老滿密製大排。(6支,加一支多加100)
大排煮得軟爛入味,不過我們菜量點太多,這道很晚才上就蠻吃虧的。
六人套餐-京饌綠豆糕。
綠豆糕甜度很低,幾乎不太甜又有點失去甜點的真諦了。
驢打滾,$120。(此為兩份)
盧打滾還不錯,就是麻糬包了豆沙再沾上黃豆粉。
心太軟,$120。
心太軟大推薦,甜甜的紅棗包了QQ的湯圓,好吃。
附上菜單。
那天加上飲料跟茶水,9個人共吃了6600左右,
菜量沒拿捏好因此根本吃不完,大約是10~11人來吃這份量比較剛好。
作者: JazJason (小ㄎㄎ)   2017-02-27 17:38:00
不太建議這一間, 經驗一次比一次差

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