[食記] 台中西區 正月初一新台灣料理

作者: aferson (林檎信鈞)   2017-03-01 23:04:36
餐廳名稱:正月初一新台灣料理
消費時間:2017/2/27
地址:台中市西區公益路288號
電話:04 2323 3088
營業時間:11:30-1500 17:30-22:00
有圖網誌版:https://goo.gl/jvqAU2
上週2017/2/27 是女兒的農曆生日
我們一家人來到了這家正月初一新台灣料理(台中公益店)慶祝與用餐,
他們在公益路上好像才開沒多久。
我們單點了一些菜~發現很多道都很特別
口味很獨特,是在別的地方沒有吃過的口味
沒有一道是雷,感覺真是不錯~
由於剛開幕,店裡面的裝潢擺設都頗新
而且空間感很好,不會有擁擠的感覺。明亮舒服
,客席算是非常的不錯。網誌有照片欣賞一下:
我們那天四大一小,總共點了:"櫻花蝦油飯"、"腐乳空心菜"
"港式滷水拼盤"、"銀魚莧菜"、"醋溜鮮魚片"、"干煎海蝦堡"
"西檸軟雞球"、"馬告勇士雞湯",以下一一分享一
下:
櫻花蝦油飯 240元
這油飯香Q好吃,櫻花蝦酥脆酥脆
比一般辦桌喜宴吃到的真是好吃多了。
口味在今天點的眾多料理中比較大眾的一道
腐乳空心菜 200元
腐乳空心菜在別的地方不是沒吃過
只是這家的腐乳味鮮甜鮮甜之外
還非常濃郁,口味很獨特~
港式滷水拚盤 280
入味,好吃
不過口味滿大眾的
銀魚莧菜 220元
這個我要說嘴一下,因為我很討厭吃莧菜
剛上來還在心裡念說"這是誰點的R!!"
不過一吃下去才知道,這莧菜的口味很棒
那銀魚不知道是炸的還是炒的,整個有入味。
除了莧菜的本身的味道之外還有銀魚香
真是很亮眼的一道菜。
醋溜鮮魚片 350
這鮮魚片頗酸
是薑絲大腸的那種酸
但是是好吃的酸
下飯的酸
非常特別的一道菜。
下次我還是會想再吃。:)
干煎海蝦煲 450
海蝦煲的價格有點讓人小心痛
但是份量(依照我們家的食量),蝦子的大小還有口味 ,
讓人釋懷不少。非常好吃。算是有撫平心痛的感覺XD
西檸軟雞球 280元
這道軟雞球口味也滿妙的,頗酸,說是檸檬的酸
可是我覺得有點像是客家桔醬的酸,口味很重滿鹹的
有附上生菜可以包著吃,當然也可以配飯吃。
很特殊的一道菜,好吃。
馬告勇士雞湯 450元
馬告又叫做山胡椒,味道有點像胡椒,但是不辣。
沒吃過的人一定會覺得味道很奇妙,在下是有吃過,所以味道上是可以接受
第一次嚐的人一定會覺得味道很有趣,滿好喝的:)
結論:
口味很不錯,獨特好吃
有我在別的地方沒有吃過的口味
下次還會再來。也推薦給大家。:)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com