[食記] 高雄 金治奶茶 深夜裡的小餐車

作者: otsukaai0928   2017-08-13 20:17:53
餐廳名稱:金治奶茶
消費時間:2017/8
地址:高雄市鼓山區富農路306號
電話:0931-767753
營業時間:20:00-賣完為止(約01:00)
每人平均價位:80
可否刷卡:無
有無包廂:無
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/459977627
用餐日期:2017年8月
瓶裝飲品的市場在台灣還是很熱門,只要包裝有特色,總是會引起討論
有些是飲料店自己出的,有些是隱藏版的自營小店
很久以前就有發露這間金治奶茶
一開始是做宅配及自取的服務,而在七月底開始了餐車的營運
從一台藍色小貨車變成現在很可愛的日式餐車
還將外觀烤漆成奶茶的顏色,再掛上小燈籠及布簾,很有日式小攤的風味
餐車目前地點是在鼓山的富農路上
而且是晚上八點才營業,大約會到凌晨一點,賣完就收工
晚上的富農路沒甚麼車,也蠻好停車的
遠遠就能看到透著微黃燈光的小餐車
這天一營業八點就來,只是老闆還沒準備好,看來開店時間好像很隨興阿XD
等了大概15分鐘,老闆才備好營業的準備
餐車的色調就是溫暖的木質奶茶色
茶類有幾款選擇,都是使用台灣茶葉
熱食就是炒泡麵跟炸物
餐車後方有一桌椅,大概可以四人坐
另外就是前方的三人座,座位很少就對了
這裡還有很多小牌子可以讓客人拍照打卡用
有些還蠻好笑的
記得選好餐點後要先填單
很貼心的備有防蚊噴液,晚上真的是有蠻多小黑蚊的
日出奶茶(80元)
使用阿里山的日出紅茶+乳香世家鮮奶+二砂糖
老闆介紹說這款奶茶喝起來會有炭培的風味,不過我嘴巴愚鈍真的是喝不出來
低甜度不會膩,味道是很自然的那種
雖說茶味跟奶味都有,可是就味道很清淡,價格賣80元是有一點貴的說
胸腹牛五花炒泡麵(80元/台式回甘醬)
這是老闆配好的組合,肉一份+蔬菜一份+科學麵兩份
也可以客製化自己選擇要加甚麼,要同時加豬肉跟牛肉也可以
反正加錢就可以客製成自己喜歡吃的啦~
炒泡麵人人都可以做,但這裡特別的是醬汁
這天選的台式回甘醬是以苦瓜做基底,聽起來很特別
其實我根本就不敢吃苦瓜阿哈哈哈,但好像很有特色就點來嘗試看看
醬料給了一大坨,份量不少還可以看到有顆粒的樣子,聞起來超香
跟泡麵攪拌吃起來,散發一種淡淡的苦瓜味道
我這麼討厭苦瓜的人,但居然完全不會排斥這吃起來的味道
反而還覺得很好吃,有點顛覆我對苦瓜的壞印象XD
牛五花給的也不少,一開始肉片是壓在蔬菜跟醬料底下
還以為沒甚麼肉呢~其實還蠻多的啦
有油花的牛肉吃起來不柴,咩麥呷捏,搭苦瓜醬也意外好吃
三小福(40元)
就是有雞塊、雞米花、甜不辣
簡單的灑上胡椒鹽就蠻好吃,現炸的熱呼呼完全沒油耗味
不過份量不多,就當小點心吃
小評論
算是一個吃宵夜的好去處
份量剛剛好,不會太多也可以吃飽飽
不過價位就是不算平價啦我覺得~但老闆很客氣又nice
而且那醬料很有自已的特色,不會落於俗套,吃起來蠻特別又好吃
店家資訊
地址:高雄市鼓山區富農路306號
電話:0931-767753
鄰近捷運站:無
營業時間:20:00-賣完為止(約01:00)
網址:https://www.facebook.com/Jin.Zhi.store/

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