[食記] 台北 北車 好味港式燒臘

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2017-08-18 01:16:45
餐廳名稱:好味港式燒臘
消費時間:2017/07
地址:台北市中正區懷寧街17號之3
電話:(02) 2331-1973
營業時間:11:00 ~ 20:00
每人平均價位:80 ~ 150
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223449745
前陣子經過懷寧街附近時,總會看到許許多多的上班族在排這間燒臘店,本來還總好奇著
這家燒臘店是有多美味,每個人都是三個五個甚至十個便當這樣包走,直到前一兩個月造
訪後才大概知道原因了,主要就是接受度高又價格還可以啊。
這裡菜單上寫的招牌是五寶飯,也就是把油雞、烤鴨、叉燒、香腸跟脆皮燒肉五個拚在一
起,每塊肉都有三到五塊份量著實不少,由於第一次來不知道哪個比較好,好奇的朋友可
以跟我一樣試試,不過撇除個人喜好的話比較推薦三種品項,叉燒、烤鴨腿跟脆皮燒肉,
其他就接受度普遍不差這樣。
個人認為這間店CP值較高的是燒肉拼叉燒的雙拼飯,叉燒比起坊間的要來得更蜜汁甜膩了
些,不過這種蜜汁搭配其他副菜倒還合適,是口味接受度很高的類型,而個人偏好當場內
用大過於外帶,每次外帶叉燒僅有的肉汁都會流失掉,當場吃的狀態會更好些。而脆皮燒
肉算是坊間相當不錯的選擇,肥嫩度與鹹度都控制得恰恰好,脆皮也是均勻漂亮又酥脆,
這幾年要找到理想又不會太貴的脆皮燒腩不容易啊,確實推薦叉燒燒肉飯。
鴨腿也是個人頗愛點的品項,外頭鴨皮焦糖燻色十分漂亮,皮肉間的肥嫩脂肪已經化為油
汁,咬感兼具彈鮮與軟嫩確實是好吃的鴨腿,而還不錯的就是骨頭大部分都除去了,僅剩
下中心的腿骨而已算是好啃,價格來說還算公道,後來都會問老闆有沒有鴨腿,沒有才點
叉燒燒肉飯這樣,是中午路過時不錯的便當選擇。
作者: bluegin68 (模潔子)   2017-08-18 07:21:00
好吃,口袋名單
作者: jiajiaru (蔗香紅微微)   2017-08-18 17:07:00
喜歡他們家的叉鴨飯,飯量多吃超飽的

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