[食記] 台北內湖 串居留 居酒屋

作者: fufugirl (芙蘿)   2017-08-19 15:39:35
餐廳名稱:串居留居酒屋
消費時間:2017年/8月
地址:台北市內湖區內湖路二段181號
電話:(02) 2795-2882
營業時間:週一至日 17:00 - 凌晨01:00
每人平均價位:300~400元 (包括一成服務費)
可否刷卡:未知
有無包廂:無
推薦菜色:雞皮串、鹽烤牛五花串、明太子烤飯糰
官網:https://www.facebook.com/skewer.live.stay/
環境、菜單 請參考原文網址:
https://goo.gl/Ld1HLk
最近發現的一家居酒屋,店面小小的,但生意看起來不錯,就決定找個禮拜五晚上去吃。
店內桌數很少,位子與位子之間比較擠,
大家如果想吃的話還是先訂位比較保險。
串燒價格看起來還滿平價的,但如果怕吃不飽的話,就再點個飯糰吧。
冰箱裡有啤酒、梅酒、水果酒...可以自取,選項不少,價位從一、兩百到上千的都有。
除了冰箱以外,牆上也有其他酒類(有幾個是清酒)的價格。
不知道為什麼不是跟其他酒一樣放冰箱?不知道是不是清酒不能冰?
【山葵小章魚】$100
小章魚真的是小章魚,超級迷你 XD
醬汁搭配很夠味,吃起來嗆的過癮,搭配生菜絲也好吃。
這碟一、兩口就沒了,充當是開胃用的下酒菜。
【明太子烤飯糰】$60
這飯糰超乎預期耶,推薦一下!
醬燒口味剛好,搭配海苔很唰嘴,表皮都有鍋巴感覺,吃起來會喀滋喀滋的。
原本以為明太子是上頭灑灑裝飾而已,挖開才發現裡面也有包明太子耶!
不過大概是醬汁太搶風頭,明太子味道不太明顯。
【鹽烤牛五花串】$50
最好吃! 肉香十足,鹹味也剛好。
但也如同點餐時,老闆介紹的,肉比較韌,很難咬。
【牛沙朗串】$70
沙朗牛就普普,肉味不明顯,主要靠醬汁味道取勝。
但肉質比較軟嫩,咬起來口感比較好。
【超彈牙肥腸串】$50
肥腸好吃,烤得很軟很嫩!
醬汁口味搭起來ok。
【烤香菇串】$50
香菇算是水嫩多汁,但醬汁有點太鹹。
說到這,目前除了牛五花以外,其他點到的串燒口味都偏重耶。
【限量雞皮串】$50
雞皮大推!!!
不是一般切片的那種,是一整塊的雞皮啊~~~
不只烤得很軟嫩,配上大量胡椒粉,吃起來很過癮。
不過雞皮本身味道也滿重的 (調味都已經那麼重了,還吃得出來),
口味可能不是每個人都能接受。
【orion啤酒】$160
看了一下,orion 是冰箱裡頭價位200以下最大瓶的,所以挑它 XD
用店裡的小玻璃杯差不多可以倒到五杯。
啤酒喝起來滿順口的。
就寫到這囉~ 謝謝閱讀!

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