餐廳名稱：Molo 73
消費時間：2017年/6月
地址：義大利托斯卡尼 Via Tosco Romagnola 112, 50053 Empoli, Italy
電話：+39 0571 160 3084
圖文網誌版：http://nancy15.pixnet.net/blog/post/47477451
如果來義大利只能選擇吃一餐,
問我要吃什麼的話,我一定大力推廌,
吃海鮮海鮮海鮮~~~~
所以從巴黎飛到義大利的第一餐,
是位於托斯卡尼的恩波利 (Empoli) ,
就在佛羅倫斯西方的一間海鮮餐廳啦~
在台灣就喜歡吃海鮮的朋友,真的地中海海鮮吃起來跟台灣的就是不太一樣,
尤其是蝦子,個頭雖然不大,非常的鮮甜滑嫩
Mozzarella乳酪佐魚子醬,
這是新鮮的乳酪,幾乎沒有什麼奶味
另一款小章魚用炸的,我想大家都會比較喜歡這款油炸的,
如果可以搭配台灣九層塔下去一起炸就更美好了
地中海的某種蛤蜊,長的像我們的蛤蜊,
顏色像海瓜子,雖然比較小顆,
但肉質一樣鮮嫩
花枝炒盤,有時候我都覺得義大利很像台灣,
口味也頗像啊
主菜來了,這鱈魚跟我在巴黎吃到的那間米其林一星比起來,
肉質比較老,可能是用煎的關係,巴黎那間比較好吃
大家一起share的義大利麵主菜,滿滿的蛤蜊
另一款是牛菇菌麵,麵體跟台灣常吃到的寬扁麵不太像,
比較扁平,超級好像,這麵吃起來有點類似於台南意麵那樣,
好吃到我連盤子都想拿起來舔了啊啊啊啊啊
裡面的蝦子肉質結實,對蝦子沒有什麼特殊偏好的我,
連吃了好幾十條
一些餐廳都會贈送飯後甜點,這間是送 bocconcino daidai
裡面是奶油冰外層裹巧克力
餐廳戶外坐位,六月的托斯卡尼中午會熱死人
還是乖乖的坐室內吹冷氣就好
Molo 73 不在佛羅倫斯市中心,
對一般旅客不是很方便,
來此用餐的大多是一般當地人,
如果你是自駕,有機會或許可以試試這間位於恩波利 Empoli,
從佛羅倫斯開車30分鐘的 Molo73 地中海海鮮餐廳喔~