餐廳名稱：水缸豆花
消費時間：2017年/8月
地址：台南市東區府連東路22巷1號
電話：06-2367382
營業時間：週一~週日11:00-21:00
推薦菜色：綜合豆漿豆花
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(附菜單):
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/325976275
*『水缸豆花』遵循古法 手工製作 使用非基改黃豆！
*南部口味豆漿豆花 不甜不膩豆香味濃 府城台南甜品推薦！
焦糖曼曼雖然是南部孩子，這次來到台南還是招架不住這熱情的太陽阿
完全沒胃口之下，決定先來碗水缸豆花開開胃
水缸豆花位在轉角處，店面不大，不仔細看很容易錯過
盛舀的檯面簡單俐落、十分乾淨
水缸豆花有兩席內用座位，不過是擺在外頭
其實有點洗三溫暖的感覺，吃進嘴裡的是涼品，可是身體在大冒汗阿XD
水缸豆花的豆花分為兩種：糖水豆花＆豆漿豆花
我自己是吃豆漿豆花長大的嘉義人，所以一旦有豆漿基底的豆花我是一定選的
更重要的是，水缸豆花的價位也是讓人倍感親切阿
台北生活久了，幾百年沒看到50元以內的豆花
綜合豆花
一樣是一把抓的心態，兩人小組決定點綜合所有餡料一次滿足
餡料有：珍珠、波霸、紅豆、綠豆、大豆
五種配料我最愛波霸了，有彈性、嚼起來也比較有存在感
裡面最甜的是大豆，不過也還好，不會甜到哪裡
其他珍珠、紅豆、綠豆就還滿中規中矩的
另外，豆花是偏滑嫩口感，大食怪說他比較喜歡顆粒粗一點的豆花
因為基底是豆漿所以保有迷人豆香味，不過小聲說我吃過豆香味更濃豆花的
雖然是傳統老味道，不過包裝紙碗卻很有質感哦
這次來台南深刻感受到這裡吹起了一股強勁文青風呢
水缸豆花強調使用非基改黃豆，而且全程手工製作噢
『焦糖曼曼小總結』
初品嘗水缸豆花的綜合豆漿豆花，感覺很滑順＆純粹的台式甜點
不論是飯前開胃或是飯後甜品都很適合
使用非基改黃豆之下，能有這個親民價，讓人不得不推一個瞜