[食記] 台北迪化街 有木之森 大人系寧靜咖啡館

作者: Farrahliu (菲拉)   2017-08-22 23:41:16
餐廳名稱:有木之森
消費時間:2017年/8月
地址:台北市大同區迪化街一段46巷26號
電話:02-25566866
建議閱讀圖多網誌版 https://goo.gl/5Dy59L
(以下為純文字版)
迪化街,是一個屬於記憶裡的名字。
小時候每到過年,都會跟著外婆來到這條年貨大街,
滿街的零食和糖果試吃了一整天,想起來實在熱鬧。
但隨著年紀長了年味淡了,這條街似乎再也不曾出現在行程裡,
但卻在不知不覺中,悄悄的改變了風貌。
老街上的舊屋仍在,但卻換上不少新的靈魂,讓這個舊街區又活了起來。
這日拜訪的有木之森,就是這樣的存在。
有木之森的位子距離熱鬧的年貨大街大約一個街口,
比較靠近永樂市場,但並不在喧鬧的街旁,而是置身於一條小巷。
兩層樓的老房子,外觀經過一些整理,是相當沉穩的黑色調,
從外頭看進來,可以看見洋氣的圓拱形設計,
吊燈灑下黃色光線,頗具幾分古典氣息。
一樓除了面向店外的單人座位外,也有幾桌位子,
米色和不同深淺的木色交錯著,顯得優雅但不失溫暖。
爬上樓梯,二樓的空間有一整面透著天光的大玻璃窗,讓空間更為敞亮。
揀了窗邊採光最好的位子,桌上的花器沉甸甸的,紫色的雛菊迎著光,特別可愛。
我們拜訪的時候原本還有兩桌客人,但不久後就只剩下我們,
意外的在週日下午,包場了這個舒適的空間。
這裡沒有收服務費,選好位子後下樓點餐。
有木之森的低消比較人性化些,一杯飲品或是一份甜點皆可,
若是兩種都點,就符合午茶套餐資格,可以折抵$30。
甜點的種類不算太多,但大多是看起來不那麼花俏,走比較優雅路線的大人氣甜點。
價錢屬屬於在這裡坐上三四個小時就會覺得划算的範圍。
綠一抹($150)
這個漂亮的抹茶戚風蛋糕在蛋糕櫃裡是獨立的,被玻璃罩子罩著,沒有標示價錢,
原本猜想是否是客訂蛋糕,詢問後發現價格挺可愛,抹茶控自然不能放過啦!
抹茶戚風的造型別緻,綠色的蛋糕體上是如同雪花覆蓋一般的鮮奶油,
上頭細膩的灑了抹茶粉;蛋糕旁再擠上深綠色的抹茶卡士達小花,看起來可愛極了!
用了兩種不同抹茶,所以滋味很獨特。蛋糕體用了靜岡佐藤園抹茶,吃起來很鬆軟,
口感濕潤,帶著淡淡的抹茶香氣。
北海道生乳製成的鮮奶油很清爽不油膩,
抹茶卡士達小花則是用小山園抹茶製成,抹茶苦味較為濃重一些,非常過癮,
後韻的回甘明顯,是菲拉最喜歡的抹茶口味。
冬瓜檸檬咖啡(冰)($170)
店家推薦的特色飲品,是沒在其他地方看過的特調,抱著嚐鮮的心情點了它。
咖啡的顏色偏深,加入了冬瓜糖熬煮的糖漿和檸檬片,
喝起來並不苦澀,帶有些微的酸味,淡淡地回甘,是不曾喝過的獨特味道,
若真要形容,倒頗像是有檸檬紅茶加了咖啡的綜合口感,挺特別的呢!
Mini萊姆塔($180)
夏天的時候,覺得酸甜滋味的甜點特別容易被青睞,
菲拉平常不特別吃酸,但天熱的時候總是不自主的選了檸檬塔。
不同於常見的檸檬塔總是一片黃,有木之森的檸檬塔上頭還加了一層蛋白霜,
細膩的花紋烘烤上漂亮的褐色,看起來就像一個個小貝殼。
上桌前在灑上細碎的檸檬皮,更賞心了。
塔皮是很酥脆的類型,下刀時要費點力氣。
檸檬餡的酸度很夠,口內生津的感受是過癮的,讓人想起花蓮KOHI宅的檸檬塔。
蛋白霜維持著澎度,讓口感上又多了一個層次。
是讓人不知不覺就吃完的一道甜點。
小木手工梅香氣泡飲($170)
店家推薦的另一項招牌飲品,適合不喝咖啡的朋友。
淺粉色的氣泡飲上頭放了一片薄荷葉,就是屬於夏天的飲品!
店家說,青梅醬是用自家的青梅去核,
加入紫蘇葉和冰糖釀造,青梅醬再加入氣泡水。
喝起來有到一點點梅子碎果肉的感覺,酸酸甜甜的,酸度適中,
跟散水的黑蜜喝起來有點像呢!
應該是開幕沒多久的店家,在這曾經繁華一時但如今沒落的場域,
窄巷裡的老屋,竟和京都的老咖啡館有著相似的氛圍,
是屬於大人氣的沉穩和內斂,很適合只想要安靜地品一杯咖啡的你們。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com