餐廳名稱：東山肉圓大腸
消費時間：201708
地址：台南市東山區達雲路一段1號
電話：06 680 2147
營業時間：12:00-19:00
每人平均價位：NT25+
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：肉圓 大腸 清湯
東山三寶：http://shrimplitw.com/donshen/
東山肉圓是油炸路線，非清蒸
在如此炎熱天氣下炸著肉圓，老闆娘仍舊非常親切有耐心，真是厲害！
外帶肉圓、大腸與清湯。
肉圓：
因為淋上蒜頭醬膏，油炸過的肉圓也不顯得油膩。
肉圓裡頭的內餡是少見口感軟嫩的肉片，
他們家辣椒甜醬非常辣請酌量使用（噴火）。
肉圓皮軟中偏Q，與府城市區那些蒸過的肉圓相比較有彈性。
手工大腸：
自製糯米腸雖然沒有太多配料，單純搭著醬油膏、啃著糯米的黏甜
小吃最吸引人的地方不就在於它的簡單嗎 :D