[食記] 苗栗 再訪一喜燒肉,天使紅蝦吃到飽

作者: k272821 (cc)   2017-08-25 15:42:54
餐廳名稱: 一喜燒肉
消費時間: 106年08月
價  位: 成人598元;小孩110-140cm298元
        110cm收費100元;90cm以下免費
       均收10%服務費
單人限制: 單人用餐加收100元
用餐限制: 用餐時間兩小時
地  址: 苗栗縣頭份市中央路125-3號
電  話: 03-766-7676
營業時間: 11:30-14:30
        17:30-23:00
可否刷卡: 可
有無包廂: 有
使用優惠: 打卡送德國豬腳
推薦菜色: 帶殼玉米筍、天使蝦、德國豬腳、冰心芋頭
停車場 : 附近有免費的頭份公有停車場  
  有圖網誌: http://k272821.pixnet.net/blog/post/326328064
一喜漲價了!
現在變成598+10%服務費,
一個人多三十三元,
但是之前僅是前菜的天使紅蝦也能吃到飽了!
喜歡吃蝦的人應該會覺得很值得
一喜的坐位還不少,但是在尖峰時刻用餐,建議還是要先預約
現場候位的多半在一點後才有空位入坐
時不時粉絲頁上會貼出優惠,在出發前可以先看一下
像我們這次就是遇到當月壽星「經典五選一」再一份,
還有打卡送德國豬腳
如果是沒有收全額費用的壽星,是不提供「經典五選一」的
孩童用餐價的也沒有「經典五選一」
店內提供的飲料機還不少,冰沙、果汁、汽水
配著燒肉吃剛剛好
也有提供熱咖啡及熱抹茶牛奶
一旁還有爆米花可以選擇,是甜的口味
覺得還蠻貼心的是,我們離開前服務生還特別跟我說,
冰淇淋、飲料和爆米花都可以裝在杯子裡拿出去
一喜的冰淇淋提供杜老爺的
剛進來用餐的時候,冰淇淋就不是全滿的了
我們吃飽約十二點想要去盛取的時候,
已經有兩桶空空如也,直到離開都沒人補貨
(小孩又一直吵要吃巧克力口味,奮力挖挖挖才有兩口)
醬料一樣提供醬油、味噌醬、蒜蓉、辣椒、新疆孜然這五種,自行取用
味噌醬比較特別,甜甜鹹鹹配豬肉吃味道很不錯
在我們上桌前,三盤小碗就已經在桌上了
分別是泡菜、豆干跟刷網子的豬油
泡菜有點辣,酸酸辣辣跟肉片包在生菜裡,
既解膩又有均衡飲食(才怪)
滷豆干還蠻香的,
不過不要吃太多佔胃的空間
一喜燒肉雖是吃到飽,但提供的「經典五選一」是只能單點一次的
如果有壽星,可以再加選一份
現在有霜降牛肉、松阪豬、大白貝、櫻桃鴨及小羔羊
霜降牛的肉片很嫩,還不錯吃
(一喜的牛肉片吃起來味道和肉質都差不多)
松阪豬是偏脆的口感,沾味噌醬很對味!
小羔羊有點羊騷味阿...需要沾比較重的醬料去掩蓋
櫻桃鴨還蠻好吃的,沒有鴨臭味
大白貝好~~大一顆,很新鮮,裡面的汁很鹹很好喝
但是再來一次可能不會點他,因為他的殼很難開,
四顆有兩顆殼斷裂,有點小割手
http://imgur.com/myW3j1q
本人很大一顆非常多汁超新鮮的大白貝
http://imgur.com/MeZz7Rd
這部分就是吃到飽的食材啦!
現在天使紅蝦吃到飽,愛吃蝦的不要客氣
不過他一盤只有三隻,一次最多只能上兩盤
所以喜歡吃的話需要點多次一點
http://imgur.com/p3Rx7Tz
天使紅蝦很大一隻!
肉質很鮮甜,不用沾醬就好吃!
一喜還有提供一鍋火鍋
如果等不及烤肉食材,也可以點一些火鍋肉片放下去煮
因為我們八個人只有一個烤爐,所以非常善用這鍋火鍋
把肉片、蝦子、玉米筍剝皮丟下去,會熟比較快啊!
不然烤的速度根本跟不上嗷嗷待哺的孩子的嘴
一喜的肉質依舊不錯
就算是吃到飽類的肉片,仍有一定的水準
羊小排和小羔羊的羊騷味都有點重,如果不喜歡要避開
打卡送的德國豬腳一定要試試看!
本來以為會是送來烤好的,居然是生的
沒關係,派我們的大廚下去烤,烤到變色差不多就可以拿起來了
因為沒有很厚,所以很快就烤好了
本身已經有調味過,口味偏鹹,
皮烤得酥酥脆脆,肉還是嫩嫩的
好吃!味道又很香
海鮮類也不錯吃,都還蠻新鮮的
扇貝我覺得有點腥味,除了第一輪上桌外,就再也沒看到他了
(啊!那個檸檬應該來拿擠在扇貝上的!)
這次蔬菜類只點美生菜和玉米筍
帶殼玉米筍耶!
愛吃的話一定要多吃一點,外面賣的帶殼玉米筍超貴
把他們放在烤爐邊圍一圈,
暫時不要理他們,先吃其他肉
慢慢烘烤到皮焦掉,就可以剝掉殼來吃拉~
最後再來杯爆米花和冰心芋頭,
他們的芋頭有點甜,但不會到死甜
口感很綿,冰冰涼涼很適合這個炎熱的夏天
小總結:
這次來一喜,沒有漏單問題
而且!
這次還多了,服務生拿著一大盤肉、一大盤蔬菜一桌桌詢問需不需要
一直上前詢問客人需不需要加點,不怕人家吃的吃到飽最棒了!
不過會柔性勸說,一次點大量海鮮可能會有不新鮮的問題,
請我們分批加點維持食材的新鮮
上菜速度快、肉質都還不錯,換烤網也不會結屎臉
讓哥哥嫂嫂說,要在台中吃到這個品質的吃到飽更貴喔!
(只希望不要再漲價了)

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