店名：新丼
地址：台北市長安西路66號（捷運中山站一號出口或中山地下街R4出口）
電話：02-2555-9292
試吃日期：2017/8月
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/460060408
讓人久久就要來回味的【新丼】好久沒吃了，利用暑假尾聲帶小妞來新光南西店
看玩轉派對的活動，順道先來這裡填飽肚子，才有活力好玩樂！
【新丼】就在捷運中山站１號出口旁的巷子步行到長安西路口約三分鐘，若是搭
捷運來的朋友可以直接從中山地下街的R4出口過來，避掉平地上的大太陽，更
加舒適便捷。
每一次來店裡總是會坐無虛席，門口也總會有等待的客人，這次也不例外，開業
那麼多年，一直都維持著高檔的來客數，實在很不容易。
店裡提供免費無限量的熱麥茶，想喝多少就自取多少，熱麥茶配炸物還蠻去油解
膩的。
最近又出現了毒雞蛋事件，瑪姬要來之前也心驚驚，好在店裡使用的蛋或肉品都
是經過檢驗合檢的，這點就讓人放心！否則愛吃的蛋沒得吃少了一味就差很多。
這張是最近的蛋品檢驗報告，這點新丼在食安上面就很注意，值得誇讚！
店裡的各式丼飯多達21種，每次要點餐時總是要考慮一下，來過二次了，這次
總想嚐試點別的風味，而每一道丼飯單點價位從150~220不等，再加個80元組
合成套餐，多了飲料、馬鈴薯沙拉和月見溫泉蛋。
其它像炸物和小菜想另外加點當然也是隨心所慾
這次來不例外的還是點套餐，外頭天氣熱得不要不要的，非常需要清涼的飲品消
暑，我們各點了無糖綠茶和雪碧。
「台韓泡菜丼」單點190元，這回想吃點別種口味，加上天氣實在太熱，我需要
強烈味道的料理來刺激味蕾，所以點了這道來嚐嚐。
光看這紅紅黃黃的顏色視覺感官上就比較有食慾！
這碗裡面壁壘分明的黃金泡菜和韓式泡菜，中間加上一顆營養不腥的有機視好
蛋，裡面含高葉黃素，也通過無毒檢驗，可安心食用，如果不吃生雞蛋的朋友也
可選擇半熟蛋或全熟蛋喲，這點在點餐時服務人員都會詢問。
加80元套餐多了馬鈴薯沙拉，口味清爽不油膩
高麗菜絲加了特調沙拉醬，原本的鮮脆口感，再加上微微的甜味，吃起來也不會
有油膩感。
月見溫泉蛋是每次來特別喜歡的小食，如白玉般吹彈可破的蛋白，在加上點日式
醬油和海苔絲
劃破的蛋白流出黃澄澄的蛋黃，入口有著濃郁蛋香和滑嫩的口感卻不腥喲！
味噌湯熱熱的味道剛剛好，不會太鹹，續湯、飯、高麗菜絲都是免費的唷！
湯裡面加了豆腐和海帶，是有料的呢！
埋在大量泡菜底下的是以甘蔗醬汁去炒熟，帶著一股自然鮮甜的口感的牛五花
肉，有著均勻油脂，肉質充滿彈性不澀口，美味無限。
而底下大份量的白飯拌著好吃的醬汁，加上韓式泡菜或黃金泡菜吃都很開胃，這
裡的黃金泡菜有著濃厚的甘甜發酵味道，口感鮮脆很好吃，而韓式泡菜不會太
辣，味道適中，若要PK還真難做選擇，還好二種都能吃到一次滿足！
「美式新丼」單點200元，人氣NO.1的丼飯一直是許多客人心中的首選，本來
我想吃過了，請小妞點別的，但一看有她喜歡的炙燒起司，說什麼都不肯換，現
在大人沒什麼主導權沒得商量，小孩開心就好，還是讓她開心的吃上一碗美式新
丼吧！
碗內滿滿的起司看不見底，我們家小妞不敢吃生起司，但卻特別愛焗烤或炙熱過
的熱起司，老實說看到一片起司海中大人也會想吃，更何況是小朋友呢！
套餐一樣附的三種小菜，小妞也都吃光
用筷子一夾拉起長長的起司把底下滿滿的牛五花也給浮出水面啦！肉肉真的很
多一點都不誇張。
除了有牛肉外還加了洋蔥絲在裡面，增加甜味
如果不吃牛肉的朋友也可以換成豬肉喲！這點是店家的貼心，希望來店裡用餐的
朋友都能有適合自己的料理可吃！
小妞把起司和視好蛋拌入飯中去品嚐，久久未吃的我也忍不住試了一口，那好味
道說真的沒可挑剔，看她吃得開心我也就心滿意足啦！
「無敵炸豬排」單點120元，這道炸物就我決定啦！因為吃過後會想念，我必點
的一道炸物。
這炸豬排真的很厚，炸到裡面約8-9分熟，再用餘溫慢慢變成全熟，而它包裹的
外皮並不厚，咬起來卡滋卡滋很酥脆也不會油膩，充滿肉香和紮實有彈性的口
感，小妞也覺得好吃！
沾上附的醬汁帶著微甜，還是灑上七味粉的吃法都很推薦！
其實我很少同一家餐廳會來二次以上，除非它夠美味我才會一再上門，我想懂吃
會吃的人也跟我一樣，這也是我三訪新丼的原因啦！