餐廳名稱：billsお台場
消費時間：2017年/6月
地址：日本〒Tokyo, 港区Daiba,1 Chome デックス東京ビーチ シーサイドモール
電話：+81 3-3599-2100
營業時間：週一至週五 09:00~23:00 週六日 08:00~23:00
每人平均價位：1500円
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：香蕉Ricotta鬆餅
無廣告無音樂圖文好讀網誌：https://goo.gl/igeDkC
因為上次旅途已經攻克HARBS水果千層蛋糕。
這次到日本嚷嚷的就是要吃美味鬆餅。
於是安排到台場中途休息時，到Bills吃鬆餅。
bills台場店在Derks商場的三樓。
從外面就可以看到Bills的駐店點。
純白素淨的外牆，配上淡紫色bills字樣。
從外觀就給人相當舒服的感覺。
菜單有點令人頭疼，超小字+只有英文呀！
所以只好默默用Google翻譯+自己的淺薄英文來看。
還好，其實我們就是來吃甜點，甜點選項並不多。
如果要點招牌鬆餅，
請認明「ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter」(1500円)。
我們另外點了
「brown sugar pavlova, strawberries and rosewater cream」(1020円)。
甜點上桌囉！
光是擺盤就非常賞心悅目。
但鬆餅沒有想像中的厚呀。（一整個想錯，想成GRAM的厚鬆餅）
☆草莓蛋白餅
蛋白餅撒上碎開心果仁、新鮮草莓，鬆脆的口感配上鮮奶油。
口感層次很豐富，是好吃的蛋白餅，但還是更推鬆餅。
☆瑞可達香蕉鬆餅
ricotta起司的鹹香氣味，配上溫熱鬆軟的鬆餅。
我滿喜歡這種口感的，入口即化的綿密感，很像吃超級濕潤的蛋糕。
香蕉是甜點的百搭，所以也是不偏不倚，倒入楓糖就又有另一個層次。
但要小心不要一次太多，會很甜呀！
就口感上，老公說：「感覺在吃空氣。」所以他沒有很喜歡。
但我覺得鬆餅還是比蛋白餅好吃，只是太貴了~
就價位和驚艷度來說，我一定更推「GRAM鬆餅」。
bills店門口還有販售一些小紀念品。
例如鬆餅吊飾，相當療癒可愛！