[食記] 美麗華金色三麥:實習生制度越來越風行

作者: rf73 (monayu)   2017-09-04 21:05:08
餐廳名稱:金色三麥
消費時間:2017年/8月
地址:104台北市中山區敬業三路20號
電話:02 2175 3739
營業時間:12:00–00:00
每人平均價位:500~2000(看喝多少酒)
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:啤酒~!
*網頁附圖好讀版:https://goo.gl/qAnqDR
*正文開始:
我自己沒有很喜歡金色三麥,跟不喜歡去星巴克的概念有點像,因為太過於規格化而少了
溫度。兩間店都是剛風靡時,很常去,可是去了幾次之後,發現他就是那樣的地方,有一
種硬梆梆的疏離感,所以漸漸比較少去到幾乎不去了。
可是這天,朋友卻邀我去金色三麥,本來是很反感的,但是他說我,美麗華的金色三麥是
裝潢得很漂亮的金色三麥,後來想想也有幾年沒去了,所以就還是答應會去。
一進門,挑高的餐廳設計,還是令人有放鬆的感覺,特別因為在世大運期間,電視牆上播
著籃球的比賽,雖然聽不到轉播,但還是覺得氣氛很好。
通常在九點以前都會有表演,這是我過去最喜歡金色三麥的部分,台灣有表演的酒吧我覺
得沒有很多,至少跟新加坡比較起來是如此。
這間店的座位有兩層,有許多圓桌的座位都是有海綿椅與椅背,所以十分的舒服,我們雖
然只有兩個人,但是還是坐到了這樣舒服的大座位。
因為人很多的關係,服務生非常忙碌,過了許久才來幫我們點餐。眼尖的朋友發現不只點
餐的服務生是實習生,還有連上菜的服務生都是實習生,我心中突然覺得有點五味雜陳,
因為我看到越來越多餐廳與大學結合,推出實習生的制度,聽說都還蠻辛苦的(工時長等
等)。希望這些餐廳真的有盡到教導的職責,而不只是把它們單純看為一個勞力而已,因
為我看到有許多實習生是真的很拚。
我們點了三道菜,第一道是義式番茄海鮮麵、海陸雙拼與煙燻豬肋排。當然還有兩杯
500CC的啤酒,本來是要各點1000CC,但是店員說如果在9點後點兩杯500CC的酒的話,會
多贈送一盤下酒菜,那真是太好啦,所以我們就先點了500CC的酒,下酒菜是炸雞,不過
就六小塊,份量其實也就是下酒菜的份量而已XD。
[義式番茄海鮮麵]
義式番茄海鮮義大利麵真的是不負眾望的好吃!邊吃朋友還邊念說以前的金色三麥的裝潢
有多醜、菜有多難吃XD義大利麵好吃的原因在於番茄醬有酸味但又不會太酸,和義大利麵
或在一起很濕潤好吃,蝦子也頗用心的剝了殼。
[海陸雙拼]
這道菜跟Fridays比,真的是差太多了,炸物的表層應該是很乾爽酥脆的狀態,可是它這
道菜外層有一層濕濕的油,就很不脆又有點膩。然後對於他給的青菜條,也很黑人問號XD
[與煙燻豬肋排]
有專人幫我們切好,整體而言還蠻軟的,可是不知怎地有豬味XD你可能會說豬當然要有豬
味啊XD我這裡指的是一種微微的肉的腥味,不是太喜歡,所以只好狂吃邊邊的薯條,薯條
還算及格。
[啤酒試喝]
新口味通常可以試喝,我們喝了其中三種,嬪O是桂圓、百香果、覆盆子 ,其中一種
叫「紅衣小女孩」,是覆盆子口味,覺得現在的餐廳還真跟得上潮流XD不過因為味道真的
混在一起很有違和感,所以我們後來還是點傳統啤酒。
[總結]
以價格來說,我覺得不是很划算的地方,但是如果以場地可以容納的人數來說,如果是朋
友聚會,可能還是有機會來到這個地方。

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