餐廳名稱：福哥意麵
消費時間：2017年/9月
地址：新北市樹林區樹德街11-1號
電話：02-2687-4086
營業時間：11:00-20:00
每人平均價位：100-200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉羹
*網頁附圖好讀版：https://goo.gl/o7Sn8k
*正文開始：
這是一間從小吃到大的小吃店XD最近可能開始會比較常寫小吃類的東西，我覺得自己蠻喜
歡也蠻適合寫小吃的，一直被男朋友說自己「好食」&「貪吃」，吵架的時候只要遞給我
食物，就會停止生氣的程度XDDD。
這是一間很適合全家大小一起來用餐的小吃店。我小時候也常常全家一起來，生意真的從
以前到現在都是好到不行的狀態，或許是因為他的羹類十分有親和力與平易近人吧。來這
間店我們一定會點的東西有：意麵(拜託，他就叫做福哥「意麵」耶XDD不點不行啊)、肉
羹、桂竹筍(滷竹筍)、粉腸、油豆腐。不過我自己本身對油豆腐無感，所以過去家人點油
豆腐時都沒吃。
我最愛的就是他的桂竹筍(滷竹筍)，非常的嫩！小時候以為每一間的桂竹筍味道都跟他一
樣，長大之後才發現並非如此。這天，去他們的店想點桂竹筍(滷竹筍)時，竟賣完了，所
以今天，只能夠介紹肉羹麵與粉腸。
點肉羹與粉腸，肉羹麵超級大份，但這個其實只是小碗XD它還有大碗與中碗，好奇最大碗
的是不是大胃王比賽的大碗XD不過我和家人來吃時都會點飯和麵然後再分著吃，所以買大
碗的有「可以分著吃、吃更多樣食物」的好處。肉羹本身不會過稠，湯是可喝得下去的狀
態。
粉腸也好吃，粉腸要好吃，除了要粉腸夠軟(要又Q又又嚼勁但又能很容易咬斷)，沒臭味
又有香味之外，還要醬料好吃啊！它的大蒜醬油膏真的超搭的啦，與粉腸本身是超完美組
合。我覺得如果你是對粉腸反感的人，也非常有可能對他因此改觀！
如果要問從小到大這間店的改變，最主要的還是變貴很多，不過它確實有變貴的實力，因
為就算變貴了，還是很多人光顧。我其實一直不覺得貴不好，而是要貴的有價值，而且有
些店你不讓他漲價，那就只有使用黑心食品的歹路可走了，所以店家漲價，我基本上還是
抱持著正向面對的態度。
話說這一碗一個人這樣吃下來，還真的蠻撐的XD真的是肉類和澱粉攝取過多的ㄧ天啊XDD