餐廳名稱：Issaya Siamese Club
消費時間：2017年/8月
地址：4 Soi Sri Aksorn, Chua Ploeng Road, Sathorn, Bangkok.
電話：+66 (0)2 672 9040-1
營業時間：週一到週日，11:30-15:00 (最後點餐14:30)、
18:00-22:30 (最後點餐22:30) 吧台凌晨1:00休息
每人平均價位：1500泰銖-2500泰銖
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：午間套餐
官網：https://www.issaya.com 可用官網訂位
網誌無音樂好讀版
https://nonyeateat.blogspot.tw/2017/09/50-issaya-siamese-club.html
享譽亞洲最佳50大餐廳Issaya Siamese Club位在曼谷，靠近Khlong Toei站。
附近不是太熱鬧，所以餐廳才得有這麼靜謐的內外空間。
附近不是太熱鬧，所以餐廳才得有這麼靜謐的內外空間。
戶外有一塊寬敞的草地，四周也有蓊鬱的樹叢簇擁著，
兩層樓高的白房子顯得精巧可愛，頗有南洋殖民風格呢！
一走進餐廳就看到新鮮的花卉點綴，方桌上隨意擺著主廚撰寫的書籍，
右手邊的別緻吧台也快速的吸引我的注意，花色的瓷磚增添了活潑的氣息，
讓無聊的吧台更有趣味了。
整個空間都是以藍綠色為基底，是一種搭配不好就會很糟糕很俗的顏色。
配上橘色的沙發、桃紅色鵝黃色的花花抱枕，一個花到底俗到底的路線。
但奇妙的是這樣搞法，卻一點也不令人發暈討厭，
反而有一種可愛活潑，讓人少女心大噴發。
所有的傢俱、桌椅都不是最新最高級的，但都別具特色，又有一種從容的歷史感。
我們這次點的是一人1500泰銖的套餐，一共有八道菜色，食物是兩人分著食用。
感覺也不是太貴呢！
【主廚招待前菜】
第一道上來的是主廚招待的前菜，不過服務生並沒有一開始就告知，
所以我們在菜單上找了半天。
雖然是招待的前菜，但口味與擺盤卻一點也不馬虎！
雖然是招待的前菜，但口味與擺盤卻一點也不馬虎！
一個鋪著人工草皮的木製小桌台，上面擺著如花卉般的菜餚。
這個看似鳥蛋的東西，一入口才發現是一種類似椰漿打成的幕斯，
上面點綴的東西我已經忘了是什麼，但是非常的特別。味道也很好！
另一個像是花的東西，則是薄餅做成花的容器，裡面裝著清爽的沙拉。
在炎熱的八月盛夏中吃到這個沙拉，真的很有幸福感呢！
【棕櫚心沙拉】
這道棕櫚心沙拉也是很奇特的東西。
我是第一次吃到棕櫚心這種東西，口感有點像筍子、纖維比較多的蔬菜。
主廚將棕櫚心切碎丁再固定成型，搭配紅蔥與碳烤過的花生醬，好吃！
好有南洋的料理手法～
【嫩牛肉片】
嫩牛肉片片得極薄，所以入口即化。但視覺效果超越味道本身太多了！
喜歡那些花草點綴的顏色，太美。
【Issaya特製醬燒豬肋排】
這道豬肋排一上桌也是一個浮誇～
小炭火爐用綠葉包起，再隨性綁上一條麻繩一小朵蘭花。
綠色與桃紅色的組合就是夏天度假的悠閒風格！
綠色與桃紅色的組合就是夏天度假的悠閒風格！
Issaya的特製招牌醬，吃起來甜甜的有點微微的辣，
加上肋排軟嫩的肉質，太適合來一杯啤酒了！
【火烤泰國放山雞】
接著上了火烤泰國放山雞！用香料稍微醃漬雞肉，吃起來的味道有種若有似無的清淡，
雖然是雞胸部位（我想應該是吧！），但肉質又不柴相當軟嫩。
或許就是放山雞的特色。
服務生拿著燒著炭火的油，往雞肉淋下去，讓雞肉又多了些許火烤的豪邁。
【九層塔炒蝦】
這道九層塔炒蝦就很台味熱炒了！但是蝦子超肥美，還不錯。
但跟前幾道相比就顯得安安全全沒失分也沒驚喜了！
【瑪莎曼咖哩燉羊膝】
端上瑪莎曼咖哩燉羊膝的時候，我們已經飽到不行了@[email protected]
但是瑪莎曼咖哩是那麼的香～～羊膝的骨頭又是一種很狂妄的表現啊～
溫醇濃郁的瑪莎曼咖哩，將羊膝燉的入味軟爛，
堅果的香氣跟羊肉味道達到一個完美的平衡。好滿足！
【亞洲多種穀物飯（佐蘑菇油）】
這道飯是飽死我們最後一道菜。
看到飯就應該要投降了，這吃下去就需要躺個三小時等消化才行。
看到飯就應該要投降了，這吃下去就需要躺個三小時等消化才行。
沒想到！這個穀物飯真的超好吃！
紫米香米與其他穀麥香氣四溢，搭配新鮮蒜頭與蘑菇油，擺脫了米飯常有的無聊平淡！
雖然外觀樸實不如它真正的好滋味，但是非常值得一吃，
而且沒吃完一定要打包上飛機啊～
【茉莉香米冰淇淋與茉莉香米奶酪】
最後則是甜點收尾。
前面吃了這麼多美食，曾有個一時半刻會忘了自己身在曼谷、吃的是泰國菜。
不過這個茉莉香米做成的冰淇淋與奶酪，讓人馬上恢復清醒。
那香米的香氣提醒了我們還在泰國呢！
甜點一點也不花俏，扎實的美味扎實的口感，
吃完只能滿懷感謝的心，謝謝Issaya給我們美麗滿足的一餐。