[食記] 高雄鹽埕|高CP值的傳統蛋餅及飯糰專賣店

作者: James521 (白白)   2017-09-15 19:09:21
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高雄鹽埕|高CP值飽足感十足的傳統蛋餅及飯糰專賣店
BY YUNY / SEPTEMBER 15, 2017
小女子我本人
超級愛吃傳統的“厚皮”蛋餅和飽足感十足的飯糰當作早餐
吃貨一枚,很怕被餓到…
尤其是傳統蛋餅,使用麵糊煎至表皮發出淡淡麵粉香氣及酥脆
媽呀~市面上販售薄薄的蛋餅皮根本無法相比
傳統飯糰專賣店(近樺達奶茶本店)
‧ 地址:高雄市鹽埕區大智路130號
‧ 營業時間:周一至周六 06:00–10:30 (週日公休)
‧ 電話:03-32120500
‧ 臉書粉絲團:>點我連結<
‧ 特色: 高CP值飽足感十足的傳統“厚皮”蛋餅及古早味飯糰,一份早餐就可以飽到中午
‧ 小叮嚀:人氣商品蘿蔔糕是限量商品,賣完為止,大概早上九點就銷售一空
▲如果是內用先入座,再隨機找個店員點餐就好,不用特地來排隊
好加在高雄鹽埕也有一間屬於自己的傳統中式早餐店
兩個店面合併,一個為飯糰攤販,一個為蛋餅攤販
蛋餅攤販的兩個鍋子,不停火的在拼命煎蛋餅及蘿蔔糕
客人實在太多,源源不絕的出單
週一到週六早上六點就開始販賣,雖然是說早上10:30結束
但是很多商品都是賣完為止,“限量”來著
平日去買的話大概9點多就賣完了
所以,想要吃到美味早餐的朋友,早起的鳥兒有蟲吃,要早點起床囉!
兩年前我寫過一次這家的食記,確實有漲了一波價錢
(現在美食店家真的很辛苦)
菜單上主要是中式早餐為主,再穿插幾項吐司系列
『蘿蔔糕』是熱門餐點,每日限量,售完為止,我買到現在,可惡!每次都沒吃到…
『塔香黃金煎餃』是新產品,煎到酥脆的煎餃外層再包覆一層塔香蛋
光是想像都可以聞到那個九層踏的香氣
飯糰攤販
很有趣,很少看到有店家販賣甜飯糰
其實就是甜飯糰的內容物是甜麵筋、花生粉及油條
鹹飯糰則是蛋、肉鬆、辣菜脯及油條
兩樣都是台幣35元,非常大顆,男生吃也很有飽足感!
而這家的鹹飯糰真的就是傳統飯糰店的販賣方式
鹹飯糰的內容物都已經固定
若是要加其他的“肉類主食”則是額外再加價!
蛋餅攤販
▲蛋餅的選項超級多!!!每一個都好想試試!
Oh~我超愛這種麵糊醬
店家將特製麵糊醬灑入滿滿的蔥花
撈一匙倒入平底鍋上,熱油及麵糊接觸時發出的吱吱聲響及麵糊香氣
最後打上一顆蛋,煎至金黃酥脆,光用看的就讓人口水直流
兩人份傳統中式早餐
飲料
我個人是比較喜歡,紅茶豆漿
比較沒有這麼甜,還可以喝到濃濃的豆漿味,很不錯
塔香蛋餅 Nt.30
有沒有很大一份阿!其實我覺得,這個份量連男生都很足夠
可能是因為餅皮很厚,澱粉飽足感十足
餅皮實在太香太好吃,外表煎至微焦而內皮Q軟,還帶有麵糊香氣
最後再淋上店家特製的蒜頭醬油,叫我吃兩份我可以(笑)!
蔥花蛋飯糰 Nt.45
▲拿出我的手機當比例尺,飯糰很大一顆啊!!
飯糰就是要有油條才叫做飯糰
是個份量也蠻大的飯糰
很可惜店家只有白米 (我很愛紫米的說)
整體來說,和蛋餅相較來說,飯糰就沒有那麼出色
但是,不得不誇獎一下辣菜脯
帶有一點點的辣味反而提味,刺激胃口!
這間店面就在高雄光榮國小側門附近
早上看到這麼朝氣的一幕忍不住拍下來,早晨的陽光搭配綠蔭真的很美
吃早餐之後,在這個綠色大道走一小段路散散步也很不錯~
傳統飯糰專賣店
‧ 地址:高雄市鹽埕區大智路130號
‧ 營業時間:周一至周六 06:00–10:30 (週日公休)
‧ 電話:03-32120500
‧ 臉書粉絲團:>點我連結<
‧ 特色: 高CP值飽足感十足的傳統“厚皮”蛋餅及古早味飯糰,一份早餐就可以飽到中午
‧ 小叮嚀:人氣商品蘿蔔糕是限量商品,賣完為止,大概早上九點就銷售一空
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