[食記] 中壢壽司|味噌湯喝到飽|車的壽司屋

作者: dong1104 (東蛙)   2017-09-17 12:16:18
餐廳名稱:車的壽司屋
消費時間:2017.09
地址:桃園市中壢區元化路239號
電話:03-435-8747
營業時間:12:00–14:00, 17:00–20:30(賣完為止)
每人平均價位:100元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:花壽司、沙拉
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45315261
這間位於中壢元化路上的車的壽司屋,是中壢一間開滿久的日式料理店
車的壽司屋的餐點種類不多,只有捲壽司、手捲、握壽司、沙拉、生魚片和冷盤
價格落在40元到200元之間,店內用餐還有鮭魚豆腐味噌湯喝到飽
推薦車的壽司屋的捲壽司和沙拉,再配上熱呼呼的味噌湯還真是美味唷!
車的壽司屋的位置就在中壢元化路和延平路交叉口附近
店內的用餐桌數真的很少,只有少少的三桌而已,最多只能容納12個人左右
車的壽司屋的菜單,有捲壽司、握壽司、生魚片、手捲、沙拉和冷盤
握壽司、生魚片和冷盤的價格相對較貴,在150元上下
店內用餐有提供免費味噌湯喝到飽,湯裡滿滿的豆腐
如果是中午時段過來用餐的話,由於味噌湯剛煮好,會有很多的鮭魚肉塊唷
野菜沙拉(100元)
野菜沙拉有萵苣絲、馬鈴薯泥和苜蓿芽,上面會擠上美奶滋和蝦卵
從以前的老老闆時代,我們就很喜歡吃車的壽司屋的沙拉,充份拌勻後就可以開動了
這野菜沙拉因為美奶滋的關係,口感會變得滑順香甜
花壽司(80元)
一份花壽司總共有五片,外層用了蝦卵和海苔粉,看起來相當美味可口
夏天天氣熱不知道要吃什麼的話,來盤花壽司也滿不錯的
熟握壽司(160元/6顆)
車的壽司屋的握壽司有生握壽司、熟握壽司、蝦握壽司和鮭握壽司
熟握壽司應該是設計給不敢吃生魚片的客人而產生的
熟握壽司上面會有花枝、章魚和蝦子,都是已經燙熟的
握壽司的醋飯會捏成圓狀,與一般握壽司不同,所以這裡的握壽司數量是算「顆」的
但口感比較溼黏,魚料和醋飯中間的芥末放得滿多的,一口吃下,芥末嗆辣直衝鼻腔
比起生握壽司,這熟握壽司的口感和味道還是比較不合胃口,熟的咬起來會比較硬一些呀
作者: eit (麵仔)   2017-09-17 12:50:00
真懷念老老闆時代
作者: yantingtw (彥)   2017-09-17 14:07:00
真懷念老老闆的時代,現在完全爛掉了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com