[食記] 台北南港-豆腐村

作者: a147277 (情緒化)   2017-09-18 23:52:14
餐廳名稱:豆腐村
消費時間:2017年/9月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:115台北市南港區忠孝東路七段299號 ( 南港 CITY LINK C 棟 8 樓 )
電話: 02-2652-9385
營業時間:上午11點 ~ 下午9點
每人平均價位:450-500
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:泡菜豆腐煲
官網:無
這似乎是非常遲頓的食記,這家店都紅好一陣子了! XD
但是,還是想分享給大家,最近秋意濃,正是喝湯好時節 :)
附上好讀網誌版:http://chrisannlee.pixnet.net/blog/post/117633769
適逢假日,媽媽依然攤在家不想出門,
姊姊為了讓她出門走動,提出了出去吃中餐的想法 ~
媽媽說:「不要外面人好多,什麼都要等。」
姊姊與我提出了這個煩惱,我就把腦筋動到以前工作區域的南港區
我打著如意算盤:「南港總該沒人了吧?」
想起這家前同事連吃兩次讚不絕口的餐廳 【 豆腐村 】
11:30 時請姊姊打去問是否可訂位?
接線人員口氣不是很好的說:
「無法訂位,需要現場候位,等多久不知道,現在裡面全滿。」
雖然不是很開心,但是到了現場之後其實服務人員態度又很好!
應該是接過太多通這類型的電話,覺得非常疲備
排隊的人潮從我們到達至離開沒有間斷過,
可見是多知名的人氣店家!
豆腐村很聰明的地方是,在快要輪到你這組客人入座時,就會先向你點餐,
待你入坐後十分鐘內就會上桌,完全不會有等半天或是掉單的問題!
大約等了 30 ~ 40 分鐘後終於可以入座囉!
訓練非常有素,在翻桌時就會順手把下組客人的茶、小餐、餐具備齊,
入坐後可以馬上享用小菜,也不會覺得空虛或乾等!
備用餐具與紙巾在桌子側邊抽屜中
小菜為無限供應,非常的貼心!
自助式的小菜吧台,不會讓你想加小菜還要看服務人員的臉色
或是吃不到想吃的的小菜 ( 想要辣蘿蔔結果出現馬鈴薯 XDD )
不過唯一不能加的是海苔,所以我們很珍貴得在吃 ~
豆芽菜、海帶芽、豆干這三樣小菜前後加了三次 XD 超好吃
飲料部分冰箱內的是要另外付費,熱飲是讓你喝到開心
( 不過不用太抱期望,就是淡淡的普普通通的 XD )
不如直接喝提供的熱茶還比較舒爽,服務人員會主動來詢問需不需要添加茶!
先上桌的是飯,點餐時會詢問要白米飯或紫米飯,
不過令我比較問號的是,我們全家都選紫米,服務人員告知紫米需要較久的烹煮時間,
結果飯都上了豆腐鍋反而沒上?? ( 黑人問號 )
不過沒差,我們配小菜還滿開心的 XDD
還捲成小飯卷,真的很可惜沒有多餘的海苔,
飯的口感較硬,上桌時石鍋邊已全是鍋巴,所以不喜鍋巴的人就不要再等了!
拿到就馬上把飯挖開囉!
一共點了三種豆腐煲鮮魚豆腐煲 ( 不辣 )、泡菜豬肉豆腐煲 ( 不能選辣度 )
豬肉豆腐煲 ( 小辣 )
我還好奇問爸爸,為什麼你不點加泡菜的豬肉煲?
他說:「我就是想要滿滿的都是肉!!!」 XDDDDD
想吃肉的爸爸拿到後立買喝了一口,瞪大眼睛說湯好甜 ~
我只能說爸爸絕對不是白胖的!都有用心吃 XD
人家可都是用心煮的呢! ( 笑 )
豆腐村的煲是屬於料多湯少的類型 ~
滿滿的都是料,真的很有誠意 ~
我本身不太喜歡喝湯,就算吃韓式料理我非常愛吃泡菜鍋我也沒有把湯喝完過!
豆腐村是我唯一只差把鍋子吃了的煲哦!
這是我們唯一點的菜 - 海鮮煎餅
一開始我還在想會不會太少?要不要再多點一道?
我必須說,真的、真的不需要!!
因為光飯、小菜、豆腐煲就把你塞得滿滿滿,真的不要點太多!
看到好幾桌沒有吃完就離場真的好浪費,明明不便宜說!XD
海鮮煎餅偏厚,外皮酥脆、內餡鬆軟
所以裡面的料比較容易掉出來!
較濕潤、麵粉感比較重 ~
但是,我們家幾乎沒有討厭的海鮮煎餅,所以大家覺得好吃也不知道公不公正 XD
( 連我煎得我爸也說好吃,我真的超佩服 )
吃到這

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