餐廳名稱：春虫冰工場
消費時間：106年/8月
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽豐路一段3號
電話：03-8653339
營業時間：平日10:00-18:00(假日提早1小時營業)
可否刷卡：否
官網：https://goo.gl/Pp7rcL
網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/182714304
分享一間位於壽豐火車站附近的冰品專賣店
觀光客來這一定直覺都會想到某間知名的冰菓店
因此今天要分享一家當地人常會過來的小店面
趁著夏天的尾巴天還熱時趕快來吃【春虫冰工場】
位於台九線以及壽豐路附近的春虫冰工場
從南往北過了中油加油站之後左手邊就可以看到
如果是從花蓮市區過來的朋友需要30分鐘左右
對向的車道旁立了春虫冰工場的牌子
這一側都是白線所以車輛可以靠邊邊停
但也提醒大家不要影響到其他人的權益喔
店內空間因為沒有冷氣所以會比較悶
天氣炎熱時建議大家可以坐外面會比較通風
這邊標榜著製作食材都是純天然的原味
販售的品項從刨冰、冰棒一直到冰淇淋都有
然後每項的口味又多到琳瑯滿目的選擇很多啊
這次來點了一碗黑糖刨冰來試試味道
每碗冰可以選擇三種配料然後加好加滿
分別選了芋頭、紅豆以及當季盛產的洛神花
(黑糖剉冰 50元/份)
這邊底下剉冰是使用整塊黑糖磚下去打碎的
因此每口都可以吃到濃郁黑糖香卻不會過於甜膩
然後上面配料還真的如前面我所說的加好加滿
泥狀的芋頭味道吃起來也很天然沒有負擔的感覺
當季盛產的洛神花在口感上略為酸甜又帶點脆脆的
就讓我想起在台東服役那年所吃到洛神花的滋味
總結一下雖然在價位上相較於其他冰店會略高一些
但店家製作冰品所使用的原物料絕對是真材實料
是每次有朋友來花蓮玩時我都會推薦的一間店
以上來壽豐遊玩時可以參考看看囉
【春虫冰工場】
餐廳網址：https://goo.gl/Pp7rcL
營業時間：平日10:00-18:00(假日提早1小時營業)
餐廳地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽豐路一段3號
連絡電話：03-8653339