餐廳名稱：燒丼株式會社
消費時間：2017年/7月
地址：台北市信義區松壽路20號2樓
電話：02-2758-0909
營業時間：11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均價位：$315
圖文好讀版:https://xnfood.com.tw/don-show-buri/
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(圖一)店家招牌
這家燒丼株式會社其實已經在信義威秀開很久了，當初開的時候也是頗有名氣，只是賽肥
當時年少不懂事，每次打定主意要來吃的時候，都默默地飄到旁邊那間當初叱剎一時的花
月嵐去了哈哈，這次終於下定決心，就趁著看電影前的空檔拉膩膩一起來品嘗品嘗。
(圖二)店面環境
這家店的老闆傳說中在年輕時是一個暴走族，延續著爆衝個性的路線，賣的丼飯也是十分
爆衝，看著在廚房料理肉品的人就知道了，大火燒烤看起來就十分霸氣，這家店開在一個
轉角，半開放式的廚房，外圍繞著一排座位，如果沒位子也可以直接在外面公共區域找位
子坐。
(圖三)菜單(點圖放大)
餐點的部分很簡單，各式豬、牛、羊丼，每種丼飯的肉都是多到誇張，難怪大家都說這是
男子漢吃的燒肉飯，另外還有泡菜、溫泉蛋以及炸物像是金黃脆薯瓣、酥炸牛蒡天婦羅、
泰式醬香排骨酥等，飲料的部分則有可烙、紅茶、綠茶以及爽健美茶等，另外還有提供麒
麟啤酒以及金牌台灣啤酒。這邊點丼飯還可以搭配四種不同價位的優惠套餐，頗為划算。
(圖四)可樂、爽健美茶
這邊的飲料除了可樂其他都是直接罐裝的，沒喝完可以帶去電影院繼續喝，頗方便。
(圖五)辣照燒雪花豚丼 $230
辣照燒雪花豚丼雖然是叫辣照燒，但其實不會辣，反而是套餐附餐的泡菜頗辣，雪花豚吃
起來有點像松阪豬的口感，有嚼勁又不會柴，只是有些肉的邊緣有烤焦，飯本身有淋一些
醬汁，還有舖洋蔥以及一片生菜，不會太乾，泡菜可以加到飯裡拌來吃還不錯。
(圖六)泡菜組合 $45
泡菜組合是 $60 的套餐附的，有泡菜跟蘿蔔乾，頗辣的很夠味。
(圖七)附餐味噌湯
味噌湯裡面只有些許的豆腐，味道適中，不會太鹹。
(圖八)大野郎牛丼 $280
賽肥我點的大野郎牛丼就是牛野郎丼的肉片增量版，點這碗丼飯完全不用怕肉不夠阿，每
一口飯都吃的到肉，真的是一點也不誇張，肉片本身充滿油脂香氣，口感有點韌，但切片
夠薄不至於難以咀嚼，搭配淋滿醬汁的白飯頗下飯，洋蔥稍稍中和了口中的油膩感，還不
錯。
總結:
整體來說，這家肉比飯多的丼飯店雖然在信義威秀美食街的價位算是偏高，但是比起其他
有品牌的餐廳又算是比較平價的，而且餐點味道都還不錯，也不會花太久時間用餐，如果
趕著看電影前飽餐一頓，是個很不錯的選擇。