[食記] 台中 一品活蝦 胡椒蝦

作者: happymickey (小米)   2017-09-29 16:04:54
餐廳名稱:一品活蝦漢口店
消費時間:2017年/07月
地址:台中市西屯區漢口路二段148-5號
營業時間:17:00~凌晨2:00
平均消費:四個人消費1640元。
臉書:https://goo.gl/X5d62H
我自己超愛蝦料理,一品活蝦很早就在我口袋名單,只是之前的分店都開在台北,只能看
別人的食記流口水,今年終於來台中開了!!!立馬揪朋友一起去~
台北店的老闆很酷,有一段浪子回頭改賣蝦的故事,同行好友吃過台北店,一開始他還擔
心,會不會因為分店,所以味道差一點,但吃過發現味道品管跟台北店一樣,空間還比較
大,有多設置洗手台,不怕吃玩蝦,手都油油黏黏的。
我們一共四個朋友,點了胡椒蝦、酸辣蝦、鳳螺,還有魚汁麵線和蛤仔雞湯,蝦子我們是
點小份的,但吃完超級飽,適合很多朋友一起來,可以點很多種口味分著吃。
★胡椒蝦、酸辣蝦(350元/小份)
胡椒蝦是必點!先說蝦子本身,一品活蝦用的是泰國蝦,蝦子大隻肉Q彈,胡椒蝦香而不辣
,但我比較推酸辣蝦,店員介紹,他們的酸是用檸檬汁下去調味,酸辣非常開胃,同行朋
友有人不吃辣,也能接受酸辣蝦的辣度。
★鳳螺(450元)
胡椒鳳螺口味香香辣辣的,新鮮度夠,螺肉吃起來又Q又涮嘴,一口螺肉、一口啤酒,不
知不覺一甕馬上就解決了。
★魚汁麵線(90元)
會點麵線,純粹是因為怕吃不飽,(後來不小心吃太撐),但麵線表現也不錯,不會乾乾糊
糊的,濕潤度夠。
整體表現
食材新鮮,餐點整體表現還不錯,價位算平價,店裡的氣氛讓人很放鬆,很適合三五好友
吃飯小酌。

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