圖文blog版本 2017.09
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/66080145
La Locanda 蘿莎娜小廚房
地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄18號
電話：02-25792922
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00、每週二公休
又到台北與姊妹相會的日子，這時才發現原來出嫁過後已經不是台北高雄的距離，
而是紐西蘭與高雄的相隔，這還得了，一定要趁著現在還在台灣多聚聚。
這次在台北，下次在高雄，都要選擇上等美食來好好品嘗！
這次我們挑的好餐廳，是義籍主廚駐鎮的La Locanda，
位於南京復興站與台北小巨蛋站之間，
從捷運站走過來大約十分，依舊不減我們聚餐的熱烈，
朋友已經點了杯酒在那兒等待。台北巷弄間小店林立，
這條街似乎要等到晚上比較有人氣，白天顯得太過清醒，沒有微醺的氣氛。
一進門，微微顯露的紅色混擬土跟工業風灰牆，不減他是一間溫馨小餐館的風采。
座位數不多，原本以為地下室還有空間，其實是沒有的，
難怪朋友說務必叫我確認行程預約，今天我們用餐時間為中午，擺滿藝術作品掛畫，
晚上夜幕低垂之後應有不同的感受，擺設不過多，突顯主題品味。
藏酒亦有，離捷運站不遠處可以計畫小酌一番，這是義大利餐廳必備的搭配餐酒過程。
菜單 ─ 從冷前菜、熱前菜到主餐與甜點，搭配的餐酒等一點都不含糊，
價格比我想像的親民，尤其是我們四個人一起share一些菜色，
每一種都可以品嘗一點，平均六七百元就吃到不要不要的，很撐。
菜單上有三種語言，關於材料與細節都寫得很清楚，光看就能想像那道菜的滋味，
濃郁起司、洋蔥醬、酸辣醬、或是薄荷醬等，使用相當多不同的風味。
菜單上價格須多加10%服務費用。
礦泉水 80元
剛開始服務生就有詢問我們是否要礦泉水或氣泡水，這是需要費用的。
各色麵包，可續(招待)
附上橄欖油加上油醋醬沾取，剛烤出來很好吃，第二次還有長棍之類的麵包，
是很多變化的自家自製麵包。跟很多菜色其實也很搭，像是我們點的豬排等，
可以慢慢品嘗佐後續菜色。
嫩炙牛肉薄片搭配芝麻葉,帕馬森起司與黑松露 420元
這道好美也好美味！芝麻葉特殊的香氣先劃開味蕾，
接著是軟嫩的牛肉薄片，炙燒過後的肉汁緊密的出現，
不似單獨吃肉這麼單薄，時以清爽綠葉，或以濃郁起司迸發出現，
松露味道沒有想像的重，淡淡的帶出而已。
肉片的蜷曲像是一幅畫一樣，芝麻業真的很搶戲，有時香有時嗆，
跟牆上的那些有得拚，這是餐桌上的藝術品。
綜合起司義式麵疙瘩 400元
起司的味道混搭起來其實我沒有那麼愛，麵疙瘩沒有這麼的硬，
呈現一種手工製作無特殊加工的獨特口感，
因為起司的味道真的太強烈，見仁見智，
朋友有搭酒味道比較均勻，像我就怎麼試都不是我的菜，可惜了！
牛肝菌菇燉飯 420元
我倒是比較愛這款燉飯，長型飽滿又帶點硬度的進口米芯，咀嚼起來真是美妙，
硬硬的同時還有多項菇類摻雜其中，起司也調的剛好不厚重，看似一個咖啡色的大雜燴，
多款餡料都深藏，好吃！
碳烤豬排搭配蘋果酸辣醬 850元
我剛開始是被「蘋果酸辣醬」所吸引，果真沒讓人失望！
豬排在上桌前已經切好，眾人只需要優雅的分食，
佐以旁邊的蘋果泥，酸辣味道以調和其中，沖淡吃肉的膩感，
肉汁搭配起來格外香甜，選的豬肉也很好，嫩中帶脆，
經常吃肉的我，也能吃出主廚的用心，呈現不同變化。
蘋果、馬鈴薯等搭配，讓主餐更加豐富。整份真的很多，建議兩人以上分食，超推薦。
提拉米蘇 祝我生日快樂！
感謝朋友提前預約的用心，一個碗裝的生日蛋糕，咖啡杯盛裝相當有趣！
吃起來很蓬鬆，上層苦苦粉的味道很明顯，下頭綿密的蛋糕柔柔細細的，
很有吃下去就化開的感覺，坊間有的吃起來酒味很重，
這是屬於比較溫和派的提拉米蘇啦。
跟朋友相聚的時光愈來愈少，不過能把握時間把美食嘗遍也是種幸福。
最近瘋狂的吃義大利餐食也很有心得，這間東區的小店隱藏在巷弄中，
義籍主廚也很有自己的特色，我們最後在高雄的一幅畫下合照，
期待下次高雄美食的相會，接下來又是哪一間店呢？