餐廳名稱:小器食堂 溫州店
消費時間:2017年/10月
地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷7弄12號
電話:02 23670057
營業時間:12.00~21.00
每人平均價位:320元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:漢堡排定食
全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/blog-post_91.html
之前偶爾會去中山站的小器食堂,然後看運氣不用排隊就進去吃,如果要候位就放棄,現
在小器食堂的二店開在離我更近的台大附近,應該會更常去吃了!
連續假期的台北變得比較不擁擠,到市區不用人擠人,感覺輕鬆多了!中午來到小器食堂
,很幸運還有一兩個座位,後面的客人就被告知要等半小時。
走進這個公寓一樓改裝的餐廳,立刻就被吸引住,古色古香的老鐵窗搭配上日式的深色木
框窗戶,地上的舊木質地板是我小時候公寓常見的斜拼圖樣,懷舊的台式風格與日本調性
無隔閡的結合出一間古色古香的日式餐廳,窗外正好是小公園一隅,綠意被框進這個老公
寓餐廳中,讓屋裡的空間更加舒適宜人。
餐廳裡擺設了日本進口的瓷器,就像在瓷器店中用餐,別有一番日式情調。
上餐的速度不快,現點現做需要等候一會兒,用餐時間限時90分鐘,一走進店裡就會被告
知。
加100元點套餐比較划算,還會包含一杯120元的飲料和一份甜點。我點的果醬蘇打水,是
用自家製的鳳梨醬沖泡蘇打水,氣泡感很強烈,水果的滋味也很突出,冰涼解渴,盛裝的
杯子也很有特色,讓我很想買一個回家。
這天我們兩人都想吃漢堡排,分別點了番茄起司和蒜味醬油口味的漢堡排定食。
兩款的漢堡排都很好吃,主要因為漢堡的牛豬比例和味道調配得很好,切開來有濕潤的肉
汁,顯示煎的熟度剛好,因此不論有沒有加醬汁都很好吃。
嚐了一口番茄口味的漢堡排,番茄醬汁煮得濃郁而酸香,加上半個焗烤過的新鮮番茄,不
但色澤誘人也讓營養加乘,番茄醬與漢堡排融合後的味道更棒,這個滋味、口感輕易就把
知名大品牌的日本定食比下去!
小菜的表現比較平庸,牛蒡絲的刀工切得不像嚴謹的日本料理,但我不是很在意,因為主
菜太好吃了!只是覺得既然都用那麼好質感的瓷器盛裝小菜,可以將小菜擺放得更像日本
料理一點。
蒜味醬油漢堡排上頭蓋上一個煎雞蛋,點餐時會確認雞蛋是否要全熟,在服務上相當細心
。
同樣附上綜合生菜,醬汁裡頭有果汁的清爽感,讓脆嫩的生菜酸甜好入口!
將醬油淋在漢堡排上吃,味道會再重一點,但其實漢堡本身的滋味已經很好。
切開漢堡排,滿滿都是肉汁,吃起來很Juicy。
將漢堡排沾著蛋黃汁一起吃,口感超棒!
味噌湯的料很簡單,沒有預期中的豆腐,但喝起來味道還不錯,不會太重鹹。
甜點選了戚風蛋糕,手作的口感,帶著雞蛋的香氣,搭配著奶油吃比較不會太乾,醃漬的
香橙片放在嘴裡慢慢咀嚼,越嚼越香。
一點過後空桌就出現了,但九十分鐘到了還是會被客氣的提醒一下,我們也無意久留,畢
竟外面的天氣那麼好,也想出去走走。
這家店的空間比中山店更大,桌距也較大、較不擁擠,以後應該會捨棄中山店轉而來這裡
用餐,希望菜色未來可以有更多選擇。
現在有接受訂位,不想來了又需要候位的話,就先打電話訂位吧!