餐廳名稱：幹嘛Qué Pasa西班牙餐酒館
消費時間：2017年/10月
地址：台北市大稻埕民樂街18號
電話：02 2559 2100
營業時間：週一~週四 11:00-22:00、週五～週六 11:00-0:00
週日 12:00-0:00
每人平均價位：一個人基本的花費是700-800之間，再看餐點選擇往上加
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：烤魚、燉飯、甜點
官網：https://www.facebook.com/QuePasa2016/
圖文：http://ukmybaby.pixnet.net/blog/post/47570847
想吃到台灣花東新鮮美味的食材？不用跑遠！大稻埕的幹嘛Qué Pasa西班牙餐酒館，
用無菜單料理的方式，與台灣58個產銷班合作，產地直送！讓我們用不同的料理風格重新
感受台灣在地食材變化出的美味料理。
「幹嘛」位於大稻埕內，從北門捷運站走來約十分鐘就到了，店門口販售許多手工藝品。
店內提供的是用台灣花東在地食材料理成的無菜單式西班牙風料理，當日的菜餚就看店內
有哪些最新鮮的食材選擇，一個人基本的花費是700-800之間，再看餐點選擇往上加，訂
位時可以直接跟店家談幾個人、預算多少，跟店家討論當天可以提供的菜色、份量是哪
些，店內也有很多種酒類可以選擇。付費方式只收現金、不能刷卡。
很喜歡店內空間，風格非常強烈，燈光配置的很舒服，仔細看很多小細節都很美麗。
首先是用餐當天下午四點才從馬祖送到店裡的淡菜，很新鮮！我平常很怕海鮮的腥味的
，可是這道淡菜我完全可以接受！上面的筍子也很甜脆，下面的湯汁也可以喝、沾麵包
、拌飯來吃。
滿滿好料的海鮮燉飯，飯是咖哩口味的唷！這是一道非常濃郁的燉飯，吃一點點就會很有
飽足感，有來自花蓮的小溪裡養殖的蝦子，還有螺類、節瓜等等，搭配的剛剛好，很有自
己的風格！
這是我當天最愛的烤魚，用法國奶油、台灣的蒜頭去調味，好鮮美！皮烤得香脆剛剛好！
不誇張，這條烤魚我一吃下去就想到好幾年前我在蘭嶼時，在朋友家中陽台的平台上跟大
家席地而坐吃晚餐的感覺，可能是因為這道料理用非常簡單的方式處理食材，那樣的滋
味讓我連想到當年在大自然的環境下用餐單純的美好。
牛排！搭配著特調醬汁與旁邊的蔬菜，很好吃！
甜點是非常扎實的巧克力酪，不用吉利丁，用乳清蛋白去凝固。
巧克力的滋味非常的濃郁，讓人每一口都可以深刻的品嚐，是存在感非常重的一道甜點。
好喜歡這樣使用台灣在地新鮮食材的店家，如果你也認同這樣的經營理念，歡迎來訪！