[食記] 台北中山-小巷中的特殊飲品-Stand by me

作者: Guyinkt (love that)   2017-10-11 21:22:49
消費時間:2017/9月
一家咖啡店如果有用心的小角落
還有讓人驚奇的飲品
還可以喝到獨特的啤酒
當然不可以錯過
超直白圖文網誌版
https://goo.gl/KUGfRz
以下文字摘錄版
平常工作到槁木死灰
腦袋也燃燒殆盡
如果無法在城市中找個放鬆角落
真的只是逼死自己
這次到中山站週邊走走
到赤峰街商圈探訪小店
走累了正好也到赤峰街41巷
在巷口看到招牌感覺不錯就走進了Stand By Me
整體裝潢都是木質風
可能平日下午沒什麼客人
進店後還呼喊了一下店員才出來招呼
都是吧台座位的安排代表店家對於自身工作流程有自信
被客人盯著看也可以表現專業
牆上的黑板寫著菜單
除了一般的義式咖啡之外
還會有非大廠的啤酒可以嘗鮮
想要貴婦下午茶喝一杯咖啡
還是來宣洩工作情緒來一杯啤酒都是很適合的
義式咖啡總覺得喝來喝去都差不多
拿鐵多點奶
摩卡加點巧克力
焦糖瑪奇朵就是加焦糖
所以這次點的是鍋煮奶茶和黑糖牛奶再加一份甜點
在等待的時候就看看店家的每個角落吧!
除了剛剛看到的扭蛋玩具
就連浣熊也攀上了義式咖啡機
就連狐蒙和長頸鹿都在期待今天的客人是誰
每個小角落都有很多這樣的裝飾
就等大家來這自己發掘吧!
在拍照尋找小驚喜中黑糖牛奶(120元)上桌了
看起來真的覺得沒什麼特別的
也不過就是牛奶撒上黑糖粉
真的喝下去之後感覺不得了了
既然是打到有綿細泡沫的牛奶
可以看到喝一口的表面就像咬了一口的布丁一樣
有著奶昔的口感代表中間真的打入蠻多的空氣
喝起來充滿驚奇
第二杯的鍋煮奶茶(150元)
經過剛剛的震撼教育自然也會期待這杯有什麼特別的地方
才發現特別的是在下方的那一層黑糖
不是給砂糖, 也不是給糖漿
而是一層沉澱的黑糖蜜
用鐵製的環保吸管攪拌之後就是美味調和的一杯奶茶
奶茶裡的牛奶也是有打入空氣成為奶泡
喝起來感覺綿密
甜點似乎是每天都有變化的
也不是放在展示櫃中大家看得到的
小傻眼的是跟店家詢問哪可以看得到甜點時
店員一句[在冰箱]
不打算比劃大小也不打算做進一步說明的樣子
讓人覺得....
這就是神秘的檸檬塔(150元)
頗不大, 但其實味道是好的
有點可惜的地方就是底部的塔皮太濕了點是小缺點
不過甜又有天然酸味來說是可以得高分的
就結論來說
東西好吃有驚奇感
環境舒適小角落用心
但如果態度再親切一點會更好
畢竟只有吧台的座位代表跟客人互動應該很多才是
題外話:
門口這一塊超好拍的
將自己的腳放在坡上拍全身
會有種條紋是平地的錯覺
拍完人人都是180
店家基本資料
地址:台北市中山區赤峰街41巷4號
營業時間:12:00~0:00
電話:02-2558-8381
作者: Dilbert (嘻)   2017-10-12 01:27:00
這家是七晚八晚想喝咖啡的好所在

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