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民報 除輻射用偏方 傳福島牛隻大量死亡
讀者問：「聽說日本為了減少福島核災帶來的輻射污染，在核災區使用增量鉀肥，來抑制作
物吸收放射性銫，但既然有學者提出但書，之後是否有發生什麼問題呢？」確實傳出問題，
福島幾個地方都在關切，因為施用增量鉀肥的關係，牛隻健康狀況受影響，甚至連續死亡的
案例。
2016年，福島縣伊達市、福島市、福島縣議會、參議院等，都有議員提出質詢此事。福島市
議員佐佐木優，在質詢裡提及（註1），縣北家畜保健衛生所提出報告，懷疑小牛剛生下來
就站不起來，以及牛隻相繼死亡的原因，是增量鉀肥導致低鎂血症所致。
日本東北媒體「政經東北」（註2），以「因鉀肥過剩牧草，大量牛隻死亡」（カリ過剰牧
草で｢牛の大量死｣）為標題（見上圖），報導伊達市議員佐藤清壽追問此事的情形（見上
圖、註3），「從北海道等縣購入牧草的酪農，牛隻不會發生這樣的問題，有知識的酪農，
知道照上級給的方法處理，鉀含量還是太高，自己會再混更多的一般牧草降低鉀濃度，也沒
有問題。」
儘管佐藤事前已通知市政府，要準備資料與調查，但主管首長一問三不知，只表示牛隻死因
待查等等，讓議員十分憤慨。參議院議員紙智子，為此在國會質詢農林水產省，農林水產大
臣回應，會委託福島縣政府進行調查。
增量鉀肥自2012年開始施用。2013年4月，福島縣農林水產部指導酪農，增量鉀肥種植出來
的高濃度鉀牧草，需混合低鉀的一般牧草，否則牛會生病，例如乾乳牛會缺鈣缺鎂，導致乳
房浮腫、子宮回復延遲等，而肉牛等其他用途的牛隻也會有低鎂血症等其他問題。儘管如此
，其後仍然發生牛隻生病、死亡的狀況。
＊政經東北報導牛隻因過剩鉀肥而導致大量死亡的議會質詢。圖／政經東北網站截圖
鉀不足與過剩都會引起問題，農業專家（註4）關祐二指出，現在日本農作鉀過剩比鉀不足
更需要注意，鉀過剩攝取，會讓作物顏色偏濁黑、有異樣，而且妨害鎂等其他重要元素的吸
收，讓消費者得不到完整的營養；「反覆使用錯誤的方式栽培，土壤狀態會受影響，結果，
土地也會老實地反應出來。」
先前文章介紹，因鉀肥裡有成份跟代鹽一樣，對於腎臟病病人來說，有健康方面的疑慮。全
國土壤之會會長、東京農業大學名譽教授後藤逸男指出，增量鉀肥土壤，有高達16000貝克/
公斤的鉀40，農夫會有輻射被曝風險（超過國際原能總署標準），且「這些事實要正確地傳
達給農業生產者跟消費者。農產品的放射能測定值表示，應該要併記鉀40的測定值。」
日本東北農業放射線研究中心所長、信濃卓郎則指出（註5），增量鉀肥還有很多問題，像
是動用賠償金去做，若賠償金用完，也無法繼續施用；不是每一種作物都能有同樣好的效果
；有些災區仍然有輻射塵降下，空氣跟水都受到污染，再度耕作是否適宜？此外，一般網友
也會追問銫以外的人工核種污染問題等等。
核輻射污染面積廣大，施用增量鉀肥不僅只福島，還包括千葉等縣市，台灣進口大量日本食
物，研究指出慢性腎臟病高達200萬人，影響程度不同一般，媒體報導最好帶到前述警訊，
如此民眾選擇飲食，才有周全的判斷基礎。