[食記] 台南 安平區 南泉冰菓室

作者: reesion (阿湯哥)   2017-10-17 01:19:39
餐廳名稱:南泉冰菓室
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/09/blog-post_5.html
消費時間:2017年/7月
地址:台南市安平區安平路270號
電話:06-3506666
營業時間:12:00 - 22:00
公休:無
每人平均價位:50 ~ 160
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'54.8"N 120°10'43.8"E
停車:普通(路邊停車)
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南泉冰菓室位於安平路上,是2017年4月份才開幕的復古風冰店。
可能是因為安平這邊復古的店家太多的關係,始終沒有特別留意過。
直到有一天,群組中說想吃一家安平新開的冰店叫:南泉,
當下還讓站長一整個黑人問號,立刻Google了一下才發現原來是常經過的地方。
南泉冰菓室走台灣復古風格,但元素中也加了點日式感覺。
不仔細看的話,可能會以為又是一家賣小時候玩意兒的雜貨店
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門口的玻璃窗後方是冰櫃,裡面放了兒時感覺的彈珠汽水以及各式水果
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內部採用黃色系為底的裝潢,並以木製桌子強化復古風的印象
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角落的桌子上放著芒果,旁邊就是布袋戲、尪仔標、木陀螺等小玩意
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櫃檯區,後方就是料理的位置,製作冰品的過程可以看得一清二楚
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櫃檯後方上的小黑板紀載著手寫的菜單,冰品價格從NT. 50~160不等
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塑膠製冰機,當然只是裝飾,用這個刨冰大概會累死
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台式的復古輪盤,小時候的香腸攤會看到,一般是買竽冰時決定顆數時使用,
但也可以拿來與老闆賭香腸,與彈珠台堪稱是香腸攤雙寶
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其他裝飾還有黑松汽水、蘋果西打、雙喜汽水的玻璃瓶子
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上二樓看了一下,發現了古早時代常見的客廳木椅,
特色是中間都會有一塊大理石(大概是可以比較涼吧?),
旁邊還有黑白時代的電視
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另一邊則有古早時代的手動刨冰機
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二樓的內用空間,從窗戶可以往台南運河望去
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二樓空間中的復古小飾品擺設
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正式菜單,還附了日文的翻譯
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紅豆牛奶冰 NT. 60
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底下是刨冰,上頭淋了紅豆與煉乳,紅豆的量差強人意
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整體的感覺就是中規中矩,想要驚豔一些冰品的人可以選別樣囉
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糖水使用了傳統二砂糖水
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布丁 NT. 30,可以加在冰品中,也可以獨立一小盤,
而我們選了獨立一小盤,上桌時也放了一些清冰
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外觀看起來很像銀波布丁,吃起來也是類似銀波布丁的傳統口味
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此時櫃台正在做著本日主角,也就是很多人在FB上打卡的夏日王國
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夏日王國 NT. 160,基本上就是綜合水果冰,不過容器是挖空後的鳳梨殼,
看上去相當鮮豔又新奇,所以非常適合打卡
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另外一提,現場還有看到其他桌點了挖空西瓜殼當容器的冰品,
水果種類也不太一樣,不知道是其他的隱藏版項目,還是怎樣?
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正面看上去主要的水果有火紅果、奇異果、西瓜
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背面放了香蕉、葡萄、鳳梨果肉
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預設除了糖水之外,也淋上了煉乳
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最後放上鳥瞰圖,這份冰品還真的是不館哪個角度都很吸引人,
但吃起來如何就見仁見智囉
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