[食記] 高雄 三輪懷舊肉燥飯,深夜開賣的三輪車

作者: hokhok (一次吃10個)   2017-10-19 21:25:44
餐廳名稱:三輪懷舊肉燥飯
消費時間:2017年/10月
地址:高雄市鼓山區明倫路139號(與文忠路口)
電話:0988-111-780
營業時間:22:30-1:00
每人平均價位:100內
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/219130707
近期瑞豐夜市附近出現了一家三輪車餐車,
販售肉臊飯等傳統小吃,
每天晚上10點半至凌晨一點才會出現
原本前陣子就要衝去吃了XD
但突然公休一段時間
看粉專說這幾天又復出了,所以趕快來嘗鮮看看
三輪懷舊肉燥飯位於明倫路文忠路口
在雞肉飯的三角騎樓下擺攤
對面便是全家超商與9X9文具
開開店時間過來,生意還不錯
餐車前有幾個位置
騎樓下也擺了三張小桌,
店家會幫忙安排位置
桌子就是學生功課桌並不大,
人多可能就要稍微等一下
菜單
兩種飯可以選
餐點品項都很傳統XD
價格我覺得不算特高~
肉臊飯 小 30 (剛開幕前三天去的有特價15)
以肥肉為主,香氣不錯帶點甜味
入口有黏黏的膠質感
單點控肉 25
控肉不小塊,
滷汁很入味不死鹹,
且肥肉部分挺細嫩不油膩
瘦肉本身也不乾柴
算是好吃的控肉
油豆腐 10
有那種老店的油潤感
很有傳統的影子
滷蛋10
這我覺得比較一般,
鹹味有,但是中藥香氣比較淡
例湯-剝皮辣椒雞湯 40
每天提供的好像都不一樣
這天的湯是我喜歡的XD
每盅湯皆有一塊雞腿與香菇
湯頭有剝皮辣椒的甜辣感又不過甜
整個香香辣辣的很勾人食慾
湯也滿大碗的,喝得很滿意啊~!
雞腿肉也很好咬,一點都不老
大小還OK
阿嬤ㄟ初戀 35
內用35
外帶40為瓶裝,容量會較多
這是店家自熬的酸梅湯
有比一般酸梅湯好喝
細膩中多了一些中藥與山楂凝鍊出的渾厚度,
喝來解膩又不會太單調
其實現在主打創意的餐車滿多的~~
有些餐車弄得很文青但也許因為是年輕人執掌,
缺少歷練,又只專注在行銷層面,
味道較差強人意,少了點靈魂,
而三輪懷舊肉燥飯,
我認為他整體口味還不差,
應該有在餐點上下功夫鑽研過,
價位也訂得很漂亮,
如果宵夜場需要覓食的話,
是一家滿值得一試的店。

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