[食記] 東京咖啡小集

作者: kgwangfshs (kgwangfshs)   2017-10-26 22:23:26
餐廳名稱:東京各咖啡店
地址:東京箱根一帶
營業時間:10:00 - 18:00
每人平均價位:200台幣
到訪時間:2017年10月
圖片好讀版:
https://goo.gl/gyAoXK
============================
簡化版
============================
這趟旅行雖然行程緊湊
但我還是把握空檔時間拜訪幾間咖啡店
https://imgur.com/a/jS4l9
1. Cafe Ryusenkei
早雲台的行動咖啡車
這間可以說是我最想參訪的一間
可惜當時沒有開門營業
只能默默轉身離開
https://imgur.com/a/M5HaX
2. Bakery&Table
也是在箱根的咖啡店
這間本業是販售麵包
咖啡應該只是附帶
店家就位在蘆之湖畔
可以邊賞美景邊喝咖啡
咖啡製作比較制式化
品質穩定度很高
但卻沒有獨特個性
表現中規中矩
https://imgur.com/a/r6CSS
3. 箱根焙煎咖啡
箱根湯本車站一間不起眼的咖啡小店
販售豆子,咖啡,霜淇淋
咖啡沒有第二選擇
只有黑咖啡
咖啡牛乳霜淇淋
很好吃沒錯
我覺得如果咖啡位在濃一點會更好
https://imgur.com/a/yvjGG
4. 天國
淺草住宿地點附近
店規模不大
座位也不多
大概只能坐十位左右客人
店家招牌鬆餅跟熱狗堡
鬆餅鬆軟綿密
加上楓糖以及奶油
超級好吃
隔壁的客人兩三口就整盤清空
鬆餅套餐的黑咖啡
不酸澀,微苦
我覺得不需要特別加牛奶與糖
配著鬆餅吃剛好
https://imgur.com/a/2Sp06
5. Be A Good Neighbor
晴空塔裡面的店家
空間簡潔俐落
座位區旁是大面落地窗
採光非常優良
店家主打手沖咖啡
當然要來上一杯今日咖啡了
微偏酸,喝起來帶薄感
表現中上吧
另外媽媽說拿鐵不錯喝
https://imgur.com/a/mxNsB
6. Unlimited Coffee Bar
東京咖啡師訓練所
離晴空塔很近,大概走路五分鐘
店內座位不多
工作區域佔了大部分
每位工作人員都穿著制服
感覺超級專業
也確實每一個人都身懷絕技
豆子是自己烘焙
記得當天有兩三種豆可以選擇
店家很仔細介紹豆子風味
不會日文也沒關係
店員英文不錯
當天選擇小杯拿鐵
就是短笛
店員端上一杯牛奶跟一杯濃縮
我一臉疑惑,難道要自己加嗎?
沒想到
下一步店員直接在你面前拉花
超級特別
有喝又有得看
澀谷或是中目黑那一區
咖啡店可以說是多不勝數
可惜這次沒時間
下次找機會再來個東京咖啡之旅
作者: elliana (我可以溫柔得像貓 ￾NI
太棒了 謝謝!
作者: bluejoe (工作適應中)   2017-10-27 08:27:00
很讚,謝謝分享

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com