[台中]南區 工學市場可口雞蛋糕
30年王老店 工學市場可口雞蛋糕 3個10塊的樸實古早味蛋糕
有圖好讀網址 http://pboss.tw/chickencake/
餐廳名稱：工學市場可口雞蛋糕
消費時間：2017/10月
地址：台中市南區工學市場
電話：0926-367-583
營業時間
星期二 – 五
07:30~11:00
15:00~18:30
星期六.日
07:30~11:30
需大量訂購 請事先來電 滿300元即有外送服務
推薦餐點：雞蛋糕
位於台中市南區工學市場的可口雞蛋糕
銅板價格 老闆從年輕時做到現在
古早味都有個魔力
只是簡單滋味卻能給人美好的時光
感謝台中友人帶皮老闆探索台中在地美食
可口雞蛋糕開張於1986年
(我還沒出生….
聽友人說
老闆年輕的時候做到現在頭髮有點灰白
唯一不變的雞蛋糕紮實的口感
吃下去不會是空氣
那種寂寞難耐的空虛
可口雞蛋糕在遠遠就能聞到香味
本身喜歡這類型的古早味甜點小吃
還記得以前冰淇淋車還會在路上跑的時候
聽到把噗把噗的聲音
就會派出家裡跑最快的小孩去攔截阿伯
其他人回頭找大人拿零錢出去買把噗冰淇淋
從小就懂工作分配(笑
3個才10塊 但也不會太小喔!
當時買了30塊就有一大包~~
(好滿足喔喔喔喔
很久很久很久以前是7個10塊 現在漲價
但還是好 便 宜
老闆有他的堅持
他會慢慢烤 假如烤焦的話
他會問客人說介不介意烤焦
額外加碼送你吃
(哈哈哈哈哈老闆正在裝烤焦的給我
(充滿了小確幸!!
愛要及時 吃要趁早
剛出爐的熱呼呼 還有點燙口
咬下去鬆軟綿密
滋味說不上華麗
卻充滿屬於古早味怎樣都替代不了的味道
外皮會烤的有點酥酥的
內餡沒有其他配料
慢慢嚼著會嚼到麵粉香
用的真材實料 就算涼了口感也是會QQ的
(當天買了一大包去飛牛玩耍野餐
友人跟我分享說
曾經訂了300塊的雞蛋糕
老闆直接跟他說那你要等我一個小時
還有其他排隊的客人 不能因為你的訂單
讓其他人都吃不到
欣賞這樣的老闆
真的是 愛要及時吃要趁早阿
網路也有說有時候還會撲空喔
結論
工學市場-可口雞蛋糕
屬於小時候的古早味
30年如一日
3個才10塊 沒有華麗的包裝跟口味
但簡單的美好
卻能滿足下午茶的甜蜜小時光
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