店家名稱：東京板前豚骨拉麵(和緯旗艦店)
地址：台南市北區和緯路二段292號
電話：(06)2828292
營業時間：11:00-14:00、17：00-21:00
【圖文網誌】：http://amanda390.com/20171101-1/
假日開車前往好市多準備把快到期的多利金用(揮霍)掉，
本來想到造訪N次的 彩虹日本料理 報到，但假日周邊停車根本一位難求，
繞著繞著發現這間外觀頗吸睛的日式拉麵，
進到裡頭發現別有洞天，有一秒置身小京都的錯覺！
日系木質建築外觀、高高掛著的紅色燈籠，
和在小小祈福泉內游來游去的鮮豔金魚，
能拍照留念的卡通人型立牌，
每個小地方都不斷吸引兒子的目光，
連看到店裡的京都八坂塔背板他都認得，
真是不枉媽咪從1歲就抱著他到處飛！
店內空間寬敞，座位數頗多，照片僅呈現小小一隅，
除了大量的日本框畫及小物裝飾外，
後方拍照區有各式小道具，連男女和服都一應俱全，
穿上自己喜歡的花色站在八坂塔前按下快門貼到群組完全就能把親友唬得一愣一愣的，
一秒置身小京都呀！哈！
餐點種類從拉麵、丼飯到排餐通通有，
老闆看起來有點年紀但好熱情，
第一次到店用餐會主動詳細介紹，
席間我就聽了他不厭其煩的重複向其它桌次介紹菜色，
出餐、收桌、櫃檯點餐通通親力親為，
還三不五時小跑步加快動作，超認真！
麻辣嗆辣拉麵
看起來紅通通的嗆辣拉麵聞起來好香，
拗不住要求孩子的爸分我一小口，
但沒想到這小小一口就辣得我三秒流鼻涕！
香歸香，但真的辣得帶勁，
連老公吃到後來額頭都微微冒出一層汗，
重點是他們家的叉燒啦！
看起來白白貌似平淡無奇，咬下去卻好嫩、好滑、好對味！
如果菜單上有加價加叉燒的話，我整個很可以！
玫瑰岩鹽拉麵
東京板前豚骨拉麵 點單有 中麵 和 細麵 可供選擇，
這碗和兒子共食的玫瑰岩鹽拉麵調味(下手)沒想像中的重，
湯頭很對我們家的味，不需要再做調整，
細麵口感會來得更軟些，小朋友也能輕鬆咀嚼，
媽咪唯一算錯的就是我們家的4歲屁孩真的有夠會吃，
到最後這碗幾乎都進了他的肚子裡！
加購C套餐。茶碗蒸
加購Ｃ套餐。炸天蝦
這天唯一美中不足的炸蝦，
裡頭的蝦肉頗Ｑ彈，但尺寸較小顯得麵衣太厚，
吃起來味道不太對，搶掉了蝦子本身的風味。
然後呢～ 因為拉麵被兒子吃掉大半，
媽咪只得不好意思的拿著皮包到櫃檯加點，
等了好久，追加的餐點上桌後隔壁桌還瞄了好幾眼，
我就真的還沒飽，這樣的份量也還好吧…
(還是他們只是盯著我的牛排流口水？)
風花雪月慢烤特級雪花牛排
上桌時噗滋噗滋冒著白煙、份量十足的特級雪花牛！
用刀子切開後還能看得到裡頭滲出些許肉汁，
咬下去的口感也比預期來得軟嫩，沒三兩下就通通下肚清空，正點！
甜點。黑糖霜淇淋
餐後就以清爽的黑糖豆奶霜淇淋結束這回合，
從小地方就能看出店家的用心，
好吃又好拍的 東京板前豚骨拉麵 分享給大家囉！
打。完。收。工