[食記] 日本岡山-日本人的午餐去處-味司野村豬排

作者: Guyinkt (love that)   2017-11-05 09:34:17
消費時間:2017年/10月
這次去岡山的旅程中有個目標
就是找日本上班族也愛去的午間餐廳
就找到了這家豬排飯
其中的客層還真的都是穿套裝和西裝的日本上班族
想要體會當地人的口味就來這試看看吧!
超直白圖文網誌版
https://goo.gl/BSyQvd
以下文字摘錄版
這的點餐方式也是用售票機
但是上面只有日文看不懂的人要怎麼辦呢?
下方的組合餐是有圖的
如果是第一次到訪的人就直接點組合餐
吃得到兩種招牌口味也是不錯的選擇
如果還是不確定自己想吃的到底是哪樣的
可以到位置上看中文菜單之後再來點餐
一進門服務人員就會把位置放上水杯和擦手毛巾
要不然這家的生意蠻好的
我們才剛進門要點餐後面就又來了四位日本人
如果點餐時間花了太久也不太好意思
店家也只有一層樓位置也不多
這是早上11:30到達的狀況
菜單大體來說是以下兩種方式的六種組合
是否加蛋(玉子)
是要里肌肉還是腰內肉呢?
是否肉的份量要加大?
(注意喔!是肉加量但是飯量不加,
要再加飯的話有一個100日幣加飯的選項)
桌上還有附水, 七味粉還有牙籤
但是就如剛剛網誌版顯示的
位置並不多
所以是幾乎一定要跟人併桌的
大約等五分鐘美食就上桌啦
這一個是腰內肉的套餐
這個則是里肌肉且肉分量加大的套餐
從外觀上其實看不出任何差別
要選擇的話就是腰內肉理論上會較嫩
(但是這的其實吃不太出來有沒有比較嫩)
沾裹著牛肉多蜜醬汁的豬排飯真的很合
味增的鹹甜味超級下飯
還好沒有加飯
要不然一不小心又吃太多的澱粉了
但是缺點也不是沒有的
豬排的脆度實在有待加強
雖然沒有到濕潤軟爛
炸的"脆度"沒有出來也是蠻可惜的
且也不是沾到醬汁後從不脆
而是就算吃旁邊沒沾到醬汁的也有一樣的感覺
要下結論了喔!!
一餐大約200多台幣符合平價美食
醬汁很下飯
豬排相對普通
服務親切點餐有中文菜單可參考
值得一試, 但也就只是"一次"
店家基本資料
地址 : 岡山県岡山市北区平和町1-10
電話 : 086-222-2234
營業時間 : 11:00~21:00

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