[食記] 台北 延三夜市 汕頭原汁牛肉麵 不用100~

作者: hibabino (黛西)   2017-11-07 22:45:48
餐廳名稱:汕頭原汁牛肉麵
消費時間:2017年/11月
地址:103台北市大同區延平北路三段60號
電話:無
營業時間:17:00–22:00
每人平均價位:70 up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:紅燒牛肉麵
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圖文版:http://www.daisyyohoho.com/datong-beef-noodles/
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汕頭原汁牛肉麵,位於延三夜市的中段,在「施家鮮肉湯圓」和「土庫鴨肉富延三店」的騎樓上。
晚上的用餐時間抵達店裡,每張桌皆已坐滿了客人,約等了10分鐘才入座。汕頭牛肉麵的點餐方式是先有座位後,由老闆詢問客人要吃什麼。而點完餐後,約莫又再等上個 10分鐘左右,剛剛所點的麵才上桌。
MENU
紅燒、清燉,是牛肉麵店的基本菜色,此外多了牛肚盤及牛肉盤可選擇。另外價位很可愛的青菜只要 $20塊,但可能因為老闆太忙了,所以拒絕了我們點的青菜...。
紅燒牛肉麵 $90
一碗不到 $100的價格,在台北的牛肉麵市場當中算是非常的親民。
麵的碗公碗不算太大,牛肉塊大大小小有6塊左右。
吃一口麵,滑順的麵條吸附著紅燒湯頭的滿滿湯汁,雖扁麵麵條煮得偏軟,但我還是蠻喜歡它們家的紅燒湯頭口味,鮮美、濃郁不油膩。
作者: dearjohn202 (放開那個女孩)   2017-11-10 00:08:00
這間的清燉是極品,肉又少又小片不過70元一碗不要計較了,但是那個湯會讓人夏天滿身大汗也要喝一碗的濃郁好滋味較,濃郁的湯頭是會讓人夏天滿身大汗也要來一碗的好滋味內行的點法就是清燉牛肉麵一碗配一盤牛汁燙青菜有時候青菜不夠了老闆是會不賣燙青菜的如果青菜剩不夠(加在麵裡)老闆是會不賣燙青菜的

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