餐廳名稱：金馬肉粥
圖文網誌：https://goo.gl/uiU7QA
地　　址：嘉義市西區興業西路165號
電　　話：05-2355208
營業時間：PM05:00-AM04:00
公　　休：無固定
用餐日期：2016.08.20-2017.11.19
https://goo.gl/C83BmL
金馬肉粥是我從學生到現在的宵夜愛店之一，
https://goo.gl/WW3PYv
[價目表]
https://goo.gl/V9xFRR
[肉粥]
https://goo.gl/oD58Q6
一到門口就可以微微聞到整鍋肉粥裡的油蔥香味，
https://goo.gl/6GXXMN
上桌前會再撒上胡椒粉提香，
https://goo.gl/6WoXjL
油蔥襯托出肉香讓整碗的口味一致，筍絲是湯裡甜味來源之一也提供清脆口感，
https://goo.gl/wuKgzC
[魯肉飯]
跟在嘉義常吃的幾家(金門魯肉飯、源魯熟肉)比較不一樣，
https://goo.gl/zCGPkV
這裡的魯肉飯稍微偏台南風味，
https://goo.gl/uSYGzw
魯肉塊肥瘦都有，醬香與肉味、脂香三者均衡，
https://goo.gl/8idbrU
跟飯拌勻後會讓人停不了口，
https://goo.gl/5CNWxy
金馬的小菜大致上分為油炸類跟非油炸類(涼菜、川燙、滷菜)，
https://goo.gl/1dJNJA
[炸物]
[燒肉]
https://goo.gl/Lzv9gM
表皮炸至酥香的紅糟肉，
https://goo.gl/5ztU5V
熟度剛好肉不柴相當配飯的一樣炸物，
https://goo.gl/qxrSC3
[豬肝]
https://goo.gl/V43ibV
每次必點菜之一，也是酥酥香香，
https://goo.gl/b9GAig
熟度剛好不乾柴，
https://goo.gl/6koR1j
[蝦卷]
https://goo.gl/AX6kHX
比台南的蝦卷口感更有彈性，
https://goo.gl/6n3RmY
[花枝酥]
https://goo.gl/PrVpxK
Q彈好吃，
https://goo.gl/6hmxQ5
[蚵仔酥]
雖然價位沒漲過但隨著蚵仔價錢起伏也有些許份量改變，
https://goo.gl/TUC9q6
[蝦仁酥]
鹹、香、酥蝦仁脆口，
https://goo.gl/sVPtup
[柳葉魚]
很常看到的一樣食材，炸的香酥，
https://goo.gl/7z68EY
[非油炸]
https://goo.gl/77qsFW
[蝦仁沙拉]
不喜歡油炸的人可以選擇這類小菜，
https://goo.gl/NXmmuK
[花枝沙拉]
軟彈的肉質沾點美乃滋更對味，
https://goo.gl/KnRhKn
[小卷沙拉]
肉質脆口鮮味也明顯，
https://goo.gl/F8Ktgy
[魚卵沙拉]
https://goo.gl/5cFLa5
魚卵外層有稍微炸過，鬆綿口感沾美乃滋最對味，
https://goo.gl/xFuYuR
[蘆筍沙拉]
川燙冰鎮過的蘆筍，
https://goo.gl/hq2oxf
[五味墨魚]
https://goo.gl/TSr73N
沾上五味醬就是對味，
https://goo.gl/NeiKfc
[脆鴨腸]
拌上有辣椒的醬油吃起來很順口，
https://goo.gl/xS94sJ
[燙肝連]
甜甜的醬油膏拌上蒜泥提味，跟肝連肉搭配剛好，
https://goo.gl/FE9JkH
[豬腳凍]
肉凍Q彈肉味香濃，
https://goo.gl/88Gy68
[鮭魚卷]
也是肉凍Q彈口感，不過口味比較清淡一點，
https://goo.gl/CFa3vX
[三色蛋]
鹹蛋、皮蛋、雞蛋的三色蛋，
https://goo.gl/y2QuEW
[燙地瓜葉]
川燙過的地瓜葉拌上醬油膏跟蒜泥，
https://goo.gl/7J6iZm
[蝦仁湯]
跟蝦仁酥是一樣的蝦子，
https://goo.gl/DvPg2K
[鴨腸湯]
脆口鴨腸做成湯也不錯，
https://goo.gl/AziyYP
因為單價不高份量也不多所以常常點一點就滿滿一桌了，
https://goo.gl/gzLdEy
金馬店休日不固定，但大部分時間都有開，不放心還是可以先打電話問問。