[食記] 高雄糯米香餡料多,獨門醬汁古早味郭家肉粽

作者: haha0831 (韓)   2017-11-25 15:52:53
餐廳名稱:郭家肉粽
消費時間:2016年/12月
地址:高雄市鹽埕區北斗街19號
電話:07 551 2747
營業時間:07:00–23:00
每人平均價位:$30
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:
圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/cx544H
應該很多人來高雄都有吃過這間吧?
遊客來高雄必嘗的美味小吃之一
門口的招牌是用一個大竹筒放著滿溢出來的肉粽
用這種非常具體且的立體形象
玩具造型的感覺有點可愛可愛的
也讓人多留了一份好印象在
(男伴說,只有妳才會在意這種表面的東西,
肉粽好不好吃才是重點!!)
排隊的人潮沒有很多
點餐速度很快
餐點的種類沒有很複雜
點起來不需要猶豫太久
店裡頭用餐的人還滿多的
有戶外區跟室內區
而其中室內區的裝潢有特別走一種懷舊的路線
都是木質的桌子跟板凳
還有大大的復古畫風的牆面
我們點了一顆肉粽跟一份碗粿
特地還選了鋪了古早味碎花的這一桌
更有台灣小吃的風格!
但不知道是不是為了配合南部的天氣
還是他們店家的特色之一
還是是為了快速增加翻桌率
(幫他們想了很多理由)
兩樣端上來都 不是燒燙燙 的那一種喔
(如果想吃燒肉粽的人會很失望)
但是我個人是覺得不影響整體食物的美味度
肉粽淋著獨門的鹹鹹又有點甜甜的醬汁
再撒上花生粉真是香氣逼人呀
非常柔軟的糯米包覆著爆炸多的餡料
讓人一口接一口
喜歡這種吃起來不會很鹹的肉粽
除了肉粽之外,必須也要來個碗粿
淡淡的米香、細緻的口感
料也是多到讓人驚訝這就是南部人的豪邁阿
還要大大的推薦一下每桌都有附的蒜泥
不論是加肉粽還是碗粿都超對味非常的香
蒜味十足噢!
附上我大快朵頤的照片
雖然男伴因為太想吃了
所以把我拍的有點太過於自然奔放了一點
反正就留作紀錄記念一下囉
這就是傳統台灣的美食小吃
讓人總是難以忘懷的美好滋味

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com