[食記] 台北 SUZU KITCHEN 日本美食工房-鈴

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2017-11-27 22:11:13
餐廳名稱:SUZU KITCHEN 日本美食工房-鈴
消費時間:2017年/11月
電話:02-27788667
地址:台北市大安區忠孝東路4段216巷11弄20號
營業時間:11:30~14:00
Blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/4734
創業於明治21年,日本姬路老字號まねき食品來台灣展店,一下子就連開兩家,一家是位
在台北車站微風商場的姬路maneki鐵路便當,另一家是位在忠孝敦化站附近的SUZU
KITCHEN 日本美食工房-鈴。
這次要造訪的是SUZU KITCHEN 日本美食工房-鈴,名字中有個鈴,所以店門口招牌就有個
很大的鈴噹,店內的座位數還不少,不過應該是剛開幕沒多久,這天來用餐客人不多。
午餐menu,走平價路線,主菜有幾種選擇,另外再選兩種副菜,白飯及味噌湯可以免費續

主菜是已經做好還在玻璃櫃內。
照燒雞肉主餐,當天可以選的副菜就生菜、蛋沙拉、蓮藕三種選兩個,選擇性不多,而且
都是涼伴的生菜類。雞肉肉質蠻嫩的,還不錯吃。
炸豬排主餐,豬排炸得有點乾,不過主要還是因為不是現炸的,已經放到冷掉了,所以口
感明顯不佳。
單點炸雞塊,點完餐後服務生完全忘記上菜,提醒過後才上桌,冷掉的雞塊,表皮口感也
是不太好。
雖然是日本店家來台展店,不過在餐點上並沒有太多吸引人的地方,而且主餐預做的方式
,上桌時都已冷掉,就看用餐的客人能否接受了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com