[食記] 高雄 Manniu 慢牛 創意牛肉料理

作者: dindin314 (I'm pony!)   2017-11-30 23:19:09
餐廳名稱:Manniu 慢牛 創意牛肉料理
消費時間:2017年9月
地址:高雄市左營區至真路252號
電話:07-3461899
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30
圖文網誌版本:http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/344790547
純文字貼上版本:
會跑來吃慢牛完全是誤打誤撞
就只是經過看到感覺很厲害然後就跑來吃了
店家小小一間座位數不多
用餐時間建議還是訂位比較保險
然後menu因為一直反光拍起來很糊照片就不放了哈哈哈
慢牛的FB有放MENU大家可以自行參考
起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬
必須說這個十分好吃~但請務必要趁熱吃
肉汁都保留在裡面,食肉控一定要吃啊~
不過我不吃酸所以我把蛋黃醬搁在一邊哈哈哈但單吃還是好好吃~
其實他蛋黃醬也沒很酸啦,就我本人不愛吃酸罷了 哈哈
巴蜀牛角椒牛排麵
這麵~必須說~也是好吃啊~
但是很辣!真的很辣!哈哈我已經是蠻能吃辣的人了
可是這麵又辣又好吃湯頭也很美味哈哈哈
所以就是一邊喊辣但是又忍不住一邊想要吃
牛排很大一塊
牛排沒有切 也沒地方切
只能在碗裡進行 感覺新奇(?)
不過認真看一下菜單是寫牛排麵 所以我們誤會它了哈哈哈
牛肉蠻嫩的,麵條也是我喜歡的Q彈麵條
湯頭不用說就是又辣又好喝,哈哈
接下來是我們最期待的迷迭奶油香蒜牛小排
旁邊這個起司盤其實讓我們有點尷尬不知道怎麼吃
就只好自己隨便亂搭配著吃,哈哈哈
麵包有一點點偏乾,反正這一個區塊讓我們有點不知所措哈哈哈
牛小排的部分,不知道是不是對他期望太高
主廚推薦5分熟,表皮煎熟
但裡面肉還是粉紅的
木製盤子上還留有蠻多血水的,我在想也許煎熟一點會更好咀嚼也更好吃 吧?哈哈
牛小排的部分比想像中的失望一些
但是牛肉麵跟甜甜圈都很美味
還是值得一試

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