[食記] 高雄-瑞豐夜市大食怪之旅(2)~金先生韓國

作者: kielkiel (引線木偶)   2017-12-01 00:10:15
店家名稱:瑞豐夜市 金先生韓國小菜+天使雞排+祥樺紅茶牛乳
消費時間:2017年10月
店家地址:高雄市左營區裕誠路1156號
營業時間:17:30-24:00
平均價位:$70/人
鄰近捷運:紅線R14巨蛋站 (步行3分鐘)
  [網誌圖文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/98244621 ]
 
【金先生韓國小菜】
 
  等「befree韓國蜂巢冰淇淋」,大約等快20分鐘,就被臨近的攤子吸引了目光。
 
  正對面是一間「金先生韓國小吃」,相對這一側等待冰淇淋的人潮,這間店
有老闆、老闆娘、老闆兒子燦笑跟一個寫著「我們是韓國人不太會講台語」的立
牌,完全是靠眼神行銷啊!
 
  當然大鍋燉炒的熱炒年糕很吸引視線,但因為才剛吃重口味的雞記,暫時不
想再吃辣,且辣炒年糕也滿常在韓式料理店看到。
  所以最後選了「韓國小手卷」$50。
 
  小手卷總共三條,每條平均長度約12CM,裡面包有切長長的生紅蘿蔔跟小黃
瓜,配合特調醋飯及灑有芝麻的海苔。很清爽芳香,是轉換口味的不錯選擇。
  地址:瑞豐夜市 第三排
 
【天使雞排】
 
  高雄傳說級的厚雞排界霸主~
 
  來到瑞豐要重點嘗試的店家啦~(其他惡魔雞排等在外縣市都能看到,但目前
天使好像就只有高雄四個點跟台中有設點)
 
  兩種口味,原味天使及火辣天使,火辣可選擇辣度(大辣、中辣、小辣、微辣)
,皆是70元。打卡按讚折5元,也可搭配紅茶拿鐵套餐的折扣(單買合計115元,套
餐折扣110元)
 
  才說六點初都沒什麼人,每個熱門攤販也才2.3人排隊,但這天使雞排完全沒
在循規內啊!相較其他攤,已經形成兩排的迴圈,排隊人潮洶湧,不過他們還另
外有派員工在外頭進行動線疏通,如果不想排隊也可以先電話訂購。內場工作人
員也很多,所以沒一會就排到了。
 
  裝袋階段就已經為幾乎比一張人臉還寬的大小震驚,看到縱斷面更是不可思
議超厚!
  比一個姆指還寬的厚度!果不虧是號稱比厚切牛排還有份量的極厚界雞排!
 
  只是那麼厚的雞肉,要炸到熟會擔心吃起來乾柴。沒想到完全不乾澀,甚至
可以說是非常多汁!每一口都超爆汁!
 
  特調的麵衣也很脆,不像一般的裹粉,而是很有層次感彷彿薄餅一般的厚度
與極脆,帶點微甜的調味,超級好吃的!果真是來瑞豐必排的經典店家。
 
  地址:瑞豐夜市靠裕誠路最外面排
  電話:0976-594-881
  營業時間:二,四,五,六,日 18:00~00:00
 
【祥樺紅茶牛乳】
  一開始沒看到櫃台前的雞排+飲料套餐組合,且對雞排店的奶茶比較沒有信心,
所以一度猶豫就沒有點天使雞排的飲料。後來在吃的時候覺得有點渴(畢竟一路吃
過來都是重口味的),所以就也就近隨機在旁邊買了飲料。
 
  店家的裝潢很可愛,是4.50年代的冰果室復古風,紅茶牛奶的紅茶是用古早
味紅茶,配合一杯一罐的高大鮮奶。很香醇好喝,配雞排剛剛好~
  地址:瑞豐夜市靠裕誠路最外面排
  瑞豐夜市大食怪之旅(1)~雞記香港仔+ befree韓國蜂巢冰淇淋
  http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/94043310 

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